Untuk dengan mudah mengeluarkan biskuit yang sudah jadi dari bentuk persegi panjang, biasanya dilapisi dengan perkamen untuk dipanggang. Dulu saya selalu melakukan ini, tetapi ternyata shikos-nakos dan biskuit serta cupcake keluar dengan tepi yang tidak rata, karena kertasnya berkerut dan membuat lipatan.
Untuk menghindari hal ini, saya mulai mengolesi formulir dengan minyak - kertas menempel di formulir dan penyimpangan menghilang. Tetapi setelah dipanggang, hidangan seperti itu harus dicuci bersih. Saya tidak suka itu.
Oleh karena itu, saya cenderung tidak memasak makanan yang dipanggang dalam bentuk persegi panjang. Tetapi saya baru-baru ini menemukan cara yang membantu saya mengatasi masalah ini. Saya melihatnya dari pembuat manisan Jepang. Mereka sangat bertele-tele dan selalu mencoba memanggang biskuit dengan sempurna, bahkan dalam bentuk persegi panjang.
Berkat metode ini, biskuit dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan. Tidak ada luka bakar atau tongkat dan yang terpenting bagi saya adalah bentuknya tetap hampir bersih. Untuk mencucinya cukup dilap dengan spons basah.
Sulit bagi saya untuk membuat deskripsi teks untuk instruksi ini, jadi saya mencoba mengambil foto sebanyak mungkin agar lebih mudah dinavigasi. Agar artikel tidak hanya terdiri dari beberapa foto, saya telah mengumpulkan beberapa di galeri - gulir ke samping untuk melihat.
Petunjuk langkah demi langkah tentang cara menutupi bentuk persegi panjang atau persegi dengan kertas roti
Saya memotong selembar kertas roti.
Saya melampirkan formulir ke kertas. Saya melipat perkamen di sepanjang tepi bawah formulir (di sepanjang sisi lebar) dan melipat lembaran di sepanjang garis lipatan yang dimaksud. Saya ulangi dari sisi lain.
Sekarang saya melakukan hal yang sama di sisi pendek formulir.
Saran saya adalah segera menyetrika lipatan di sepanjang kertas.
Tahap peralihan terlihat seperti ini. Saya mendapat persegi panjang di dalam, yang ukurannya cocok dengan bagian bawah bentuk saya.
Sekarang saya melipat sudut kertas menjadi dua untuk mendapatkan garis miring ini (bisector).
Saya memotong kertas di sepanjang garis miring ke sudut persegi panjang.
Saya meletakkan perkamen ke dalam cetakan dan membagikannya sehingga semua sudut terlihat keluar dan berdampingan dengan dinding cetakan, dan tidak memotong adonan.
Wajan sekarang siap untuk dipanggang. Setelah dipanggang, makanan penutup dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan.
Tahukah Anda tentang metode pelapisan bentuk persegi panjang ini?