#dessert #pastries #chayu #pie Saya menawarkan resep mannik keju cottage yang lezat dengan buah beri. Adonan keju cottage yang berair, lembut dan manis, banyak, banyak pulau beri asam yang meledak di mulut Anda: dengan teh - sungguh ajaib! Pastikan untuk memasak dan mencoba! #mannik #manniksya selama bertahun-tahun #berry #keju cottage #curd mannik
Bahan: beri, keju cottage, semolina, krim asam, gula, telur, baking powder, garam, vanillin
Metode memasak:
Semua bahan harus berada pada suhu kamar Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang sesuai, tambahkan setengah (90 g) gula, krim asam, 3 kuning telur dan vanilin. Haluskan semuanya dengan blender imersi hingga halus. Tuang adonan semolina dan baking powder.
Aduk-aduk agar semua bahan merata di atas adonan. Biarkan selama 15-20 menit pada suhu kamar agar semolina membengkak. Kami mengirimkan 3 putih telur ke piring yang bersih, kering, dan bebas lemak. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga muncul busa putih. Kemudian, tambahkan sisa gula, kocok sampai gula benar-benar larut dan meringue stabil.
Dalam porsi, pindahkan meringue ke mangkuk dengan adonan. Lipat putih telur dengan lembut ke dalam adonan untuk menjaga volume dan kelembutan. Kami mengambil loyang yang sesuai (saya punya 28 × 8 × 7), bagian bawah dan dindingnya ditutupi dengan selembar kertas perkamen. Kami menyebarkan sebagian adonan dalam bentuk, meratakannya dengan sendok atau spatula.
Taruh beberapa buah beri di atasnya (yang beku tidak perlu dicairkan). Kami menutupinya dengan bagian lain dari adonan, bergantian dengan beri. Jadi, kami mengisi seluruh formulir dengan adonan dan pengisi. Kami memasukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Kami memanggang mannik selama sekitar 1 jam pada 180 ° pada tingkat rata-rata. Kesiapan diperiksa dengan tusuk sate kayu atau tusuk gigi. Kami mengambil formulir dengan dadih manna, biarkan selama 5 menit, lalu keluarkan, pegang kertasnya.
Kami menggeser mannik dadih yang menggugah selera ke sebuah piring. Dapat disajikan hangat atau benar-benar dingin.
Mannik keju cottage dengan buah beri ternyata sangat empuk dan cukup berair (tepatnya karena penambahan keju cottage ke dalam adonan), cukup manis, tidak banyak hancur. Resep yang sangat sederhana, bahan-bahan yang terjangkau, mudah disiapkan dan selalu hasil yang luar biasa. Masak untuk kesehatan, teman-teman, dan nikmati makanan Anda!