Saya melihat campuran siap pakai untuk membuat kue Oreo di pasar grosir. Saya tidak bisa menolak dan membelinya. Saya tunjukkan cara memasaknya.
Tentunya Anda telah menemukan campuran kering untuk membuat makanan penutup di toko. Biasanya muffin, pai atau roti adalah makanan penutup paling sederhana. Oleh karena itu, ketika saya melihat adonan kue yang sudah jadi di pasar grosir, saya langsung memutuskan untuk membelinya. Mari kita lihat seperti apa kemasannya.
Ini adalah kue Oreo, saya belum pernah melihat kue seperti itu sebelumnya. Semua label pada kemasan menggunakan bahasa Jerman. Ada instruksi untuk memasak, itu bisa dimengerti bahkan dalam bahasa Jerman. Tapi di sisi kotak ada instruksi dalam bahasa Rusia. Ada juga komposisi. Aku ingin tahu terbuat dari apa kue itu.
Komposisi kuenya lumayan. Ada berbagai lemak nabati di sini, meski tidak jelas asalnya, tapi sebaliknya bahannya bagus. Saatnya mencari tahu apa yang ada di dalamnya.
Secara total, ada 3 kantong bubuk di dalam kotak dan selotip kertas yang tidak diketahui tujuannya. Saya harus melihat instruksi. Ternyata ini adalah formulir untuk merakit kue, yang nyaman. Sangat mudah untuk merakit dan menahan bentuknya dengan baik. Saatnya mengumpulkan kuenya.
Untuk menyiapkan kue, Anda juga membutuhkan mentega dan susu bersuhu ruangan. Saya mencampur mentega dengan bubuk dari paket 1, di dalamnya ada biskuit Oreo. Saya menyebarkan campuran yang dihasilkan di bagian bawah cetakan dan memadatkannya.
Kocok 2 bungkus bubuk dengan susu sampai kental dan taruh di cetakan. Taburi di atasnya dengan remah-remah pasir dari kemasan ketiga dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam. Mari kita tunjukkan apa yang saya lakukan.
Kuenya memang kecil, tapi tampilannya persis sama seperti di gambar. Krim telah mengeras dan menahan bentuknya karena gelatin dalam komposisinya. Lapisan atas remah sedikit jenuh dengan kelembapan dari krim dan tidak menyebar. Saatnya mencobanya.
Kue itu rasanya sangat enak. Meski mengandung minyak nabati, namun hampir tidak terasa karena adanya tambahan susu asli. Krimnya ternyata sangat lembut dan sama sekali tidak manis, yang menyenangkan.
Saya suka kue bubuk, tetapi saya tidak akan membelinya untuk kedua kalinya, karena sedikit mahal (450 rubel per kotak). Anda bisa memasaknya sendiri, dan biayanya akan lebih murah. Jika Anda ingin resep untuk kue seperti itu, beri tanda + di komentar!