Saya berbagi cara membuat limun yang menyegarkan dan rasa pedas dari seabuckthorn.
Saya sangat menyukai musim gugur, ini adalah waktu yang indah sepanjang tahun. Tapi ada satu hal di musim gugur yang menggangguku: pagi dan sore hari sudah cukup dingin, dan sore hari masih cukup hangat dan bisa jalan pakai kaos.
Dalam cuaca seperti itu, saya sangat menginginkan limun yang sejuk dan menyegarkan di siang hari. Dan di malam hari, sebaliknya, Anda menginginkan sesuatu yang hangat. Saya terlalu malas untuk menyiapkan minuman terpisah untuk setiap kesempatan.
Untuk hari saya membuat limun seabuckthorn. Dan kemudian, dengan beberapa manipulasi sederhana, saya mengubahnya menjadi pukulan pedas dan pedas. Secara umum resep untuk orang malas sama seperti saya. Atau, dengan kata lain, rasionalisator. Aku tidak akan menunda, ayo masak!
Jika Anda lebih suka menonton video daripada membaca, saya akan memposting resep video di akhir artikel.
Resep langkah demi langkah tentang cara membuat limun seabuckthorn
Bahan:
- Lemon 3 pcs
- Seabuckthorn 300 g
- Gula 300 g
- Air 3 l
Cuci lemon sampai bersih karena sering diberi lilin untuk penyimpanan jangka panjang.
Gosok kulit lemon ke dalam wadah yang dalam. Saya hanya menghilangkan lapisan kuning atas dari kulitnya, saya tidak menyentuh bagian putihnya, itu akan terasa pahit.
Kemudian saya menggulung lemon dengan telapak tangan saya untuk membuat jus lebih menonjol, dan memerasnya dengan juicer genggam. Saya menuangkannya ke semangat.
Saya menambahkan gula, seabuckthorn, dan sedikit air ke dalam wadah. Saya meninju dengan blender imersi sampai halus.
Pukul dengan blender dengan hati-hati, karena cairan dapat memercik.
Saya menuangkannya ke dalam toples tiga liter dan menuangkannya ke leher dengan air yang disaring. Saya menutup tutupnya dan memasukkannya ke dalam dingin selama 3-4 jam, atau lebih baik di malam hari.
Setelah waktu yang ditentukan, saya menyaring melalui saringan halus, dan limun siap. Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara membuat pukulan.
Resep langkah demi langkah untuk membuat pukulan seabuckthorn
Membuat punch dari limun ini sangat sederhana. Untuk melakukan ini, saya menuangkan sedikit limun ke dalam sendok, menambahkan beberapa bumbu (adas bintang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis).
Saya mendidihkan cairan dan memasak selama 2-3 menit. Lalu saya tutup dengan penutup dan biarkan diseduh selama 5-10 menit. Pukulan pedas panas sudah siap.