OGO, betapa TASTY! kata sang PUTRI ketika aku mencobanya!
Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalinina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya membagikan resep Tender Zucchini Casserole dalam oven tanpa menggulung adonan. Ketika putri saya mencoba casserole ini di oven untuk pertama kalinya, dia berseru. Wah, enaknya ternyata zucchini bisa enak! Nikmatnya bagian atas yang renyah, tetapi bagian dalamnya lembut dan empuk. Ini enak. Bisa disiapkan sebagai pengganti pancake zucchini goreng.
***************************
Resep:
Zucchini -400 gr.
Telur -2 pcs.
Tepung -80 gr.
Garam -1/2 sdt
Lada hitam - secukupnya
Keju -50-100gr.
METODE MEMASAK
Kami mengambil zucchini seberat 500 gram, kupas. Berat zucchini yang sudah dikupas 400 gram, gosokkan pada parutan kasar. Tambahkan sedikit garam dan biarkan selama 5 menit agar timun menghasilkan sari buah.
Sekarang, peras sedikit zucchini dari sarinya. Pecahkan 2 butir telur, tambahkan 2-3 siung bawang putih, sedikit lada hitam dan garam.
Campur dan tambahkan 80 gram tepung terigu. Kami mengambil bentuk dari ukuran saya 27 cm kali 15 cm, Anda dapat mengambil ukuran yang lebih besar, ternyata lebih tipis. Lumasi dengan minyak dan masukkan ke dalam adonan cukini, rata.
Parut sekitar 70 gram keju di atas parutan halus dan didihkan zucchini. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang dengan suhu 200 derajat selama 30 menit. Dipandu oleh oven Anda.
Kami mengeluarkannya dan menyajikannya ke meja saat panas terik. Potong menjadi beberapa bagian. Ternyata empuk di dalam dan renyah di luar.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: