Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep bikin nasi gembur untuk lauk pauk. Dengan cara ini, rasanya sangat berbeda. Jika Anda belum pernah memasaknya seperti itu sebelumnya, saya sarankan Anda memasaknya.
***************************
Resep:
Beras -200 gr
Air mendidih -300 ml.
Garam secukupnya
Mentega - secukupnya
METODE MEMASAK
Tuang beras 200 gram ke dalam mangkok, bilas bersih dengan beberapa air, hingga air jernih. Kami mengambil panci berdinding tebal, yang paling saya suka di panci berdinding tebal, kuali juga sempurna.
Tuang 200 gram beras yang sudah dicuci dan tuangkan dalam 300 ml air matang. Kami menutupnya dengan penutup yang rapat agar tidak ada celah. Jika ada lubang di tutupnya, lebih baik menutupnya, kita perlu memastikan bahwa uap yang keluar dari panci sesedikit mungkin. Saya juga membebani tutupnya untuk menekannya lebih erat.
Kami membuat api maksimum dan memasak tepat 3 menit, sekarang kami mengurangi api, membuatnya sedang dan memasak selama 7 menit lagi, sekarang kami membuat api kecil dan masak selama 2 menit lagi. Kami segera menghapus dari api. Kami tidak boleh membuka tutupnya, tetapi diamkan nasi selama 12 menit.
Selama ini, dia hanya bersiap-siap. Baru sekarang kita buka tutupnya, tambahkan mentega secukupnya dan garam. Kami bercampur. Nasi lepas dan enak untuk hiasan sudah siap.
Cara ini saya ambil dari buku masak Pokhlebkin dan sekarang saya memasak nasi untuk garinir dengan cara ini.
Ngomong-ngomong, di channel saya kemarin ada artikel tentang irisan kacang polong yang bisa dimasak di oven dan digoreng di wajan. Rasa irisan daging seperti itu akan menyenangkan Anda dan bahkan mengejutkan Anda, yang belum melihat, saya sarankan untuk melihatnya SiniPotongan kacang polong
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: