Para ilmuwan, setelah mempelajari banyak jenis ikan, khasiatnya, kegunaannya bagi tubuh, sampai pada kesimpulan bahwa ikan haring adalah ikan yang ideal dalam segala hal. Dapat digunakan untuk penggunaan sehari-hari.
Apa yang ditemukan para ilmuwan?
Dan ini bukanlah kesimpulan yang tidak berdasar. Para peneliti yang melakukan penelitian mengumpulkan sekelompok relawan yang perlu mengonsumsi sedikit ikan ini setiap hari. Pada akhir penelitian, hasil "percobaan" dirangkum sebelum dan sesudah percobaan.
Di antara perubahan utama adalah peningkatan kadar kolesterol baik dalam darah, yang meningkatkan elastisitas pembuluh darah. Ini berarti risiko aterosklerosis dan penyakit lain pada sistem kardiovaskular berkurang.
Manfaat penting lainnya adalah lemak ikan haring. Karena kehadirannya, sel-sel lemak aktif dalam tubuh ditekan. Ini adalah pertahanan utama tubuh kita melawan diabetes tipe 2.
Dalam darah subjek yang rutin makan ikan haring, terjadi penurunan tingkat oksidasi. Hal tersebut menandakan bahwa ikan ini mengandung antioksidan dalam jumlah besar. Ikan ini mengandung asam lemak Omega 3, vitamin D, B12 dan selenium yang tinggi. Dalam hal ini, ikan haring tidak berbeda dengan salmon yang mahal, kecuali bahwa ia tersedia untuk semua orang karena harganya yang terjangkau.
Dengan demikian, kita dapat menyimpulkan bahwa ikan haring sangat bermanfaat, mengandung zat-zat yang penting untuk kesehatan dan kesehatan kita komponen, dan harga ikan yang murah memungkinkan Anda untuk menggunakannya setiap hari tanpa membahayakan pribadi Anda keuangan.
Resep acar ikan haring sederhana
Ini adalah resep masakan Belanda. Namun diketahui bahwa di negeri ini ratusan hidangan lezat berbahan dasar ikan haring.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- 2 buah. ikan segar;
- 2 kepala bawang;
- 1 wortel kecil;
- 1 buah lemon;
- 50 g gula;
- 10 buah. pohon salam;
- 10 merica hitam.
Persiapannya sederhana:
- Pertama, buang perut ikan, potong kepala, ekor, bersihkan sisik, pisahkan fillet dari punggungan dan coba cabut semua tulangnya. Potong ikan haring menjadi potongan-potongan kecil.
- Haluskan merica dalam lesung dan campur dengan gula.
- Dalam toples kaca, tempatkan seperempat bawang bombay, 2 lembar daun salam, masing-masing 1 bagian wortel, herring, lemon dan campuran merica dan gula. Ulangi prosedur ini 3-4 kali lebih banyak sampai Anda kehabisan bahan. Tampung semuanya, tutup tutupnya dan kirimkan ke lemari es selama 3-4 hari.
Sajikan ikan hering siap pakai lebih baik dengan kentang rebus atau panggang.
Beri tahu kami jika Anda menyukai ikan ini dan resep apa yang membuatnya menjadi favorit Anda. Pembaca kami akan tertarik dengan pengalaman Anda!
Artikel yang lebih menarik:
- Makanan dan minuman apa yang harus dibuang setelah 50 tahun
- Cara hidup hingga berusia 100 tahun - mulailah makan seperti orang Jepang
- Sosis dan sosis adalah pembunuh lambat
Jika Anda menyukai artikel itu, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua artikel dan resep penulis dapat ditemukan di situs web:https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!