Langsung saya masak 2-3 porsi DAGING seperti itu dan ganti lauk sepanjang minggu.Bahkan dagingnya lumer di mulut!
Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalinina"! Saya menyambut tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya membagikan resep untuk empuk, daging yang meleleh dalam saus, kami tidak pernah bosan! Dagingnya ternyata sangat lembut dan empuk, Anda tinggal menekannya dan itu akan hancur. Saya merekomendasikannya dengan sangat enak dan sederhana. Segera rebus 2-3 porsi, lalu taruh di lemari es, ketika Anda perlu menyajikannya, saya cepat memasak lauk apa saja, misalnya kentang, pasta, soba, nasi dan tuangkan di atas daging yang dipanaskan dalam saus. Saya melengkapinya dengan salad sayuran atau mentimun asin ringan. Makan malam atau makan siang sudah siap.
***************************
Resep:
Daging sapi -500 gr.
Champignons -250g.
Busur -2 pcs.
Bawang putih -2-3 gigi
Garam -1 sdt
Lada hitam - secukupnya
Tomat dalam jusnya sendiri -300gr.
Atau pasta tomat -1-2 sdm.
Minyak sayur -3-4 sdm.
Air -500ml.
METODE MEMASAK
Hari ini saya menunjukkan resep untuk 1 porsi. Potong daging sapi menjadi kubus 500 gram. Anda bisa makan daging apa pun sesuai kebijaksanaan Anda. Potong 2 bawang bombay besar menjadi empat bagian.
Potong sampanye 250 gram menjadi irisan. Tuang 3-4 sendok makan minyak sayur ke dalam panci. lalu goreng bawang bombay hingga bening, lalu masukkan dagingnya. Campur dengan bawang bombay, goreng selama 2-3 menit dengan bawang bombay. Sehingga daging berubah warna dan muncul cairan.
Sekarang segera tambahkan champignon, 300 gram tomat dalam jusnya sendiri, Anda bisa menggantinya dengan 1-2 sdm. pasta tomat diencerkan dengan air. 1 bagian sdt garam, lada hitam.
Campur, tambahkan 2-3 siung bawang putih. Tuang dalam 500 ml air. Tutup dengan penutup. Saya masak di panci presto, 30-35 menit sudah cukup untuk saya. Jika dimasak dalam panci biasa, maka dibutuhkan waktu sekitar 1,5 jam.
Fokus pada kesiapan daging
Sekarang musim panas dan saya ingin lebih banyak waktu luang dari memasak. Untuk melakukan ini, saya memasak makanan yang lebih enak dan menaruhnya di lemari es.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: