Pernahkah Anda berpikir bahwa ada ikan yang dianggap dapat dimakan, dan tidak dapat dimakan secara bersyarat, tetapi sepenuhnya dapat dimakan, tetapi sama sekali tidak mungkin untuk memakannya?
Dan saya tidak berbicara tentang fakta bahwa merkuri terakumulasi dalam daging ikan ini - sejujurnya, merkuri adalah seperti itu Hal sepele di dunia kita, jika kita menganalisis apa yang kita hirup, maka bahan kimia yang dimakan tampak seperti setetes air laut.
Dan kali ini saya tidak berbicara tentang parasit, meskipun parasit, misalnya, menyaring saya lebih dari kandungan merkuri yang berlebihan pada ikan. Jika hanya karena pikiran itu tidak menyenangkan bagi saya - saya makan ikan, dan seseorang sudah hidup di dalamnya.
Saya berbicara tentang substansi pada ikan yang telah diletakkan oleh alam di dalamnya.
Apakah kamu tidak mengerti apa yang saya bicarakan?
Oke, oke, saya akan ceritakan sebuah cerita. Entah bagaimana (bertahun-tahun yang lalu) istri saya sendiri memilih sepotong ikan di toko, memasaknya sendiri dan, sejujurnya, saya merasa sangat buruk sebelumnya, jika itu terjadi, saya tidak ingat. Sang istri pun tidak senang dengan ikan yang enak itu. Ada baiknya anak itu tidak makan ...
Karena ikan ini harus dipasok ke dapur pasukan musuh. Segera, seluruh personel akan rusak. Benar, akan ada kekurangan toilet yang tajam ...
Saya pikir - mungkin apa reaksi individu? Ataukah ikan itu... basi? Meskipun pasangan saya lebih cemas tentang kesegaran produk daripada saya, dia akan mengendus dan memeriksa semuanya, hanya sedikit "sayang" - dan produk tidak akan bersentuhan.
Ikan itu disebut... "minyak". Kalau tidak, namanya ruvetta.
Ikan putih yang cantik, praktis tanpa tulang, berminyak. Terlihat sangat bagus saat dihisap. Dan aroma darinya - di lantai sebuah toko kecil, jika tidak seluruhnya, menyimpang.
Struktur dagingnya juga sangat menarik - tidak heran kalau minyak ikan disebut "tuna putih".
Aku masih mengeluarkan air liur saat melihatnya, tapi... tidak. Memperhatikan kejadian itu.
Bagaimanapun, itu bukanlah reaksi "individu".
Daging ruvetta mengandung zat gempilotoxin, yang tidak bisa dicerna oleh perut kita, sebuah wax ester yang memberi rasa mentega yang enak pada ikan, tetapi juga menyebabkan masalah pencernaan.
Satu atau dua buah kecil masih bisa ditoleransi oleh tubuh (mungkin), tapi yang ketiga bisa menguncimu di toilet sepanjang hari. Dosisnya berbeda untuk setiap orang, tetapi jumlahnya cenderung minus - ini dia, untuk itu. Saya mempertanyakan kenalan saya - banyak yang merasa mual karena irisan!
Jadi berhati-hatilah.