Liburan akan segera datang. Seperti nyonya rumah mana pun, saya merencanakan meja saya. Saya ingin menyenangkan para tamu dengan sesuatu yang luar biasa enak), tetapi pada saat yang sama tidak ada keinginan untuk berdiri di dapur selama berjam-jam. Hari ini kami akan menyiapkan hidangan pembuka yang akan menghiasi meja Anda, dan persiapan hidangan ini tidak akan memakan banyak waktu.
Untuk tortilla dengan salmon, kami membutuhkan:
- Tortilla - 1 bungkus (biasanya ada 4 tortilla)
- Keju krim (saya punya mascarpone) -200 gr.
- Salmon asin ringan -250 gr.
- Salad hijau - beberapa lembar
- Tusuk sate
Daun tortilla harus disikat dengan krim keju. Saya tidak menyesal dengan kejunya, agar rasa dari gulungan ini tidak kering. Ngomong-ngomong, jika Anda tidak menemukan tortilla di toko, tidak apa-apa, beli lavash Armenia yang tipis.
Taruh daun selada di atasnya. Aku membuat dua roti gulung dengan salad, aku tidak sengaja menaruhnya di dua roti lainnya.
Saya memotong salmon menjadi irisan tipis dan menaruhnya di atas salad.
Saya menggulung gulungan yang kencang dan tidak langsung memotongnya, tetapi meletakkan gulungan di lemari es agar tidak banyak menyita.
Saya memotong gulungan menjadi potongan-potongan kecil, tetapi jangan menggilingnya, jika tidak, gulungan mini akan berantakan.
Saya menusuk setiap bagian dengan tusuk sate dan ke atas meja!
Cepat ya! Bagus ya!
Itu saja! Selamat makan semuanya!