Jadi Malam Tahun Baru telah berlalu! Masih ada hari libur di depan kita, jadi kita perlu menarik kesimpulan yang tepat tentang desain meja dan salad yang ada disana. Teman-teman datang untuk menemui NG, tetapi saya tidak tahu selera dan preferensi seluruh keluarga mereka, jadi saya mencoba mendiversifikasi meja saya dengan makanan ringan dan salad baik daging maupun ikan.
Nanti saya akan menunjukkan foto dan resep untuk semua hidangan, tapi untuk saat ini izinkan saya berbagi dengan Anda resep untuk satu makanan ringan.
Saya sangat suka seafood, jadi saya selalu mencoba memasaknya. Hidangan pembuka ini tidak dapat disebut sebagai pilihan anggaran, tetapi kami juga membuatnya tidak hanya untuk sarapan atau makan malam, tetapi untuk meja pesta !!!
Untuk menyiapkan camilan, kita membutuhkan:
- Salmon asin ringan - 200 gr.
- Udang kupas - 200 gr.
- Telur rebus -3 pcs.
- mayones
- Caviar - untuk kustomisasi
- Lemon - untuk dekorasi
- Tartlet
Penganan mahakarya ini tidak akan memakan waktu lebih dari 7-10 menit untuk disiapkan.
Semua yang perlu Anda lakukan.
Dengan garpu kami menghancurkan telur rebus. Anda bisa memotongnya dengan pisau, tetapi di hidangan pembuka ini, telur ada di latar belakang, jadi saya sengaja membawanya ke kondisi lembek.
Cairkan udang, lalu tuangkan air mendidih selama beberapa menit.
Kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
Kami juga memotong salmon menjadi potongan-potongan kecil.
Kami mencampur semua bahan. Tambahkan mayones dan tempatkan di tartlet.
Hiasi bagian atasnya dengan kaviar dan seiris lemon
Malam Tahun Baru ini. Koktail seafood ini meninggalkan meja lebih dulu!
Itu saja!
Selamat makan semuanya!