Hari ini saya akan memberi tahu tentang resep pai meringue apel yang lezat. Karena rasanya yang tidak biasa dan penampilannya yang cantik, itu hidangan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk pencuci mulut. Setiap anggota keluarga saya menyukai kue ini, dan sekarang sudah pasti ditambahkan ke daftar hidangan manis yang kadang-kadang saya masak.
1. Kita butuh telur ayam (6 buah), pisahkan kuning telur dari putihnya. Agar putihnya berbusa dengan baik dan cepat, saya taruh di freezer selama 10 menit. Lalu tambahkan gula pasir (150 gram), vanillin (1 sachet) dan kocok dengan mixer atau pengocok sampai terbentuk massa putih yang kental.
2. Masukkan kuning telurnya gula pasir (150 gram), darimentega pada suhu kamar (1 bungkus), soda kue, dibasahi dengan cuka (0,5 sendok teh). Aduk rata dan tambahkan tepung, berapa banyak adonan yang akan diambil, tidak boleh terbang ke tangan Anda seperti plastisin. Dengan tangan kami mendistribusikan massa ke dalam wajan dan memanggang kue sampai berwarna cokelat keemasan pada 180 derajat.
3. Untuk isian iris tipis apel menjadi irisan, Saya punya 3 apel agar irisannya tidak menggelap, saat kue dipanggang, saya menaburkannya dengan lemon. Kami menyebarkan irisan di atas kue, menyebarkan massa protein di atas apel dan memasukkannya ke dalam oven pada suhu 160 derajat, sampai meringue berwarna kecokelatan. Lebih baik dipanggang dalam bentuk lepasan, jika bentuk diameternya kurang dari 30 sentimeter, ambil bahan lebih sedikit. Suka resepnya - Suka dan berlangganan saluran!