Saya suka Paskah. Pada hari ini, Kristus telah dibangkitkan, dan memenuhi hati orang-orang dengan sukacita, belas kasihan dan kasih. Orang-orang saling menyapa dengan kata-kata "Kristus Bangkit", memberikan mereka telur Paskah, mengundang mereka ke meja, dan memperlakukan mereka dengan kue Paskah dan Paskah secara tradisional.
Saya memasak Paskah tradisional tidak cukup tradisional. Saya sampaikan kepada Anda resep Paskah yang tidak konvensional, tetapi sangat lezat.
Paskah dengan aprikot kering, kismis dan kacang-kacangan
Untuk 1 kg keju cottage yang sudah dihaluskan, Anda membutuhkan:
- 150 gr. mentega
- 1 sendok teh. l. Sahara
- 2 kuning telur rebus
- 1 gelas krim asam
- 6-7 buah. aprikot dan kacang kering
- 0,5 gelas kismis
- kulit lemon (secukupnya)
- agar-agar
- panili
Persiapan
1. Kami mengambil 20 gr. agar-agar dan encerkan dalam sedikit air matang dingin. Biarkan membengkak di tempat yang hangat. Microwave itu sempurna.
2. Giling mentega dan gula dalam cangkir, tambahkan segenggam kacang cincang, aprikot kering cincang halus, kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan, kuning telur rebus.
3. Kami menyeka keju cottage dengan saringan atau menggilingnya dengan mixer, menambahkan vanillin, parutan kulit lemon dan segelas krim asam segar.
4. Panaskan gelatin yang membengkak dengan api kecil hingga larut dan masukkan ke dalam dadih, aduk.
5. Kami menyebarkan massa dadih ke dalam cetakan, menutupi dan meletakkan penindasan di atasnya. Biarkan di lemari es selama 6 jam.
6. Sebelum disajikan, sebaiknya pegang kue paskah dengan sedikit air panas, balikkan dan taruh di atas piring.
Paskah kali ini tidak hanya akan menghiasi meja paskah, tapi juga menjadi suguhan yang manis dan lezat.
Selamat makan!
BERLANGGANAN KE SALURAN