Hangat salad dengan ayam bisa menjadi pesaing besar untuk tradisional "Olivier". Ini harus menyimpan resep.
Liburan daging Resep salad
bahan:
Dada ayam - 250 g
Bawang - 1 pc
Wortel - ukuran 1 pc lebih besar
kentang rebus - 5-7 pc
Telur ayam - 3 pcs
kacang polong kalengan - 120 g
Garam dan merica - secukupnya
Minyak sayur - 50 ml
Mayones - 350 g
Gelatin - 10 g
persiapan:
1. telur rebus dan kentang.
Kentang dan telur, potong dadu kecil.
2. Bersihkan wortel dan bawang dan potong menjadi kubus kecil.
3. Goreng pada minyak sayur panas, bawang dan wortel.
4. Tambahkan ke dada ayam pan, potong kecil-kecil, dan masak, aduk sering, selama 15 menit.
5. Goreng dada dengan sayur campur dengan kentang dan telur.
6. Garam dan merica untuk rasa.
7. Kemudian tambahkan bagian kaleng kacang polong dan mayones (sekitar 150 g). Aduk rata.
8. Gelatin direndam dalam jumlah kecil air selama 10 menit.
Kemudian melarutkan gelatin, pemanasan dalam bak air atau dalam microwave oven (tidak mendidih).
9. Campur gelatin dengan mayones yang tersisa.
10. Sebuah mangkuk salad yang dalam dilapisi dengan cling film dan mengirimkannya dalam freezer selama 10-15 menit untuk mendinginkan salad yang baik.
Kemudian 2/3 mayones jelly tersebar dalam mangkuk salad dan seragam dioleskan di dinding dan bawah lapisan tipis.
Karena mangkuk salad dingin itu sendiri, jeli akan cepat ditetapkan.
Cepat kirim dalam lemari es sampai jelly tidak ambil yang baik.
11. Menempatkan salad siap dalam mangkuk salad, mendistribusikan mayones yang tersisa di atas jelly.
Kapal di lemari es sampai pemadatan lengkap dari lapisan atas.
13. Siap salad menyerahkan di piring datar, menghapus bungkus plastik.
Hiasi salad dengan keinginan Anda.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!