Anda akan melupakan sosisnya!
Bahan
- 1 kg paha ayam
- 1 sdt Garam
- secukupnya lada hitam
- 1 sdt paprika manis
- 1/2 sdt timi
- 1/2 sdt Bawang putih kering
Langkah
Paha ayam paling baik untuk hidangan pembuka ini, tetapi stik drum brisket juga bisa digunakan. Daging harus dipisahkan dari tulangnya. Saya menggunakan daging dengan kulit, tetapi kulitnya bisa dihilangkan dan dimasak tanpa kulit. Saya memotong daging menjadi beberapa bagian.
Garam daging, merica secukupnya, tambahkan 1 sdt. paprika manis, 1/2 sdt. timi dan 1/2 sdt. bawang putih kering. Aduk rata, bagikan bumbu ke atas daging. Tidak ada gelatin yang dibutuhkan dalam resep ini. Ham mempertahankan bentuknya dengan sempurna karena sifat pembentuk gelnya yang alami.
Kami menyebarkan kertas timah, meletakkan daging yang sudah disiapkan di atas di satu sisi. Kami membungkusnya dalam gulungan. Jangan sisakan kertas timah, Anda harus mengemas daging dengan baik agar jus tidak bocor.
Kami memanggang dalam oven dengan suhu 180 * C rata-rata tanpa konveksi selama 80 menit. Kami mengeluarkannya dari oven, menekannya, saya memiliki talenan dan 1 kg. sereal. Kami mengirimkannya ke lemari es selama 6-8 jam, dan lebih disukai di malam hari.
Seperti yang Anda lihat, memasak hanya membutuhkan waktu aktif minimum, dan hasilnya adalah potongan daging alami yang lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh! Apa yang Anda butuhkan untuk meja pesta!
Resep video https://www.youtube.com/watch? v = d446Mn8fbis sumber
Anda dapat menemukan ini dan ribuan resep lainnya di aplikasi kami. Kami telah menyiapkan pilihan Tahun Baru yang luar biasa untuk Anda!
🎅 Pilihan super! Resep untuk tahun baru! 🎄 <= refka