Jika Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan kue buatan sendiri yang lezat, tetapi tidak ingin membuatnya dalam waktu lama dan memanggang kue - maka resep saya adalah untuk Anda. Saya sarankan Anda membuat kue yang enak di wajan hanya dalam waktu maksimal 30 hingga 40 menit. Saya yakin orang yang Anda cintai akan menghargainya!
Bahan untuk kue:
susu kental
telur
susu
Gula
mentega
garam
soda dibasahi dengan cuka
vanillin atau gula vanilla
tepung
Pertama, mari siapkan krim untuk kue kita. Lebih baik memulainya, karena kuenya dipanggang dengan sangat cepat, dan lebih baik mengolesinya dengan krim selagi masih hangat.
Jadi, campur 2 butir telur, 1 gelas gula pasir dan 2 sendok makan tepung terigu. Kocok dengan mixer atau pengocok hingga halus. Tambahkan gula vanillin atau vanilla sesuai selera.
Kemudian kami memindahkan massa ini ke panci, tuangkan 500 ml susu dan nyalakan api. Aduk terus, panaskan krim hingga gelembung mulai muncul. Segera setelah mulai terbentuk, angkat dari kompor dan dinginkan sebentar. Kemudian tambahkan satu bungkus mentega lunak, kocok lagi dan krim kami siap.
Sekarang mari siapkan adonan kuenya. Kami mencampur satu telur dan satu kaleng susu kental. Tambahkan 1 sendok teh soda kue, cuka, dan tambahkan 500 gram tepung. Aduk rata, adonan sudah siap.
Kami membaginya menjadi 7-9 bagian (jumlah kuenya akan banyak), tergantung diameter wajan Anda. Giling setiap bagian menjadi kue dan goreng di kedua sisi dalam wajan kering. Jika tidak berhasil, lumasi dengan sedikit minyak.
Kue dipanggang dengan sangat cepat, jadi jangan tinggalkan kompor. Olesi kue dengan krim, dan jika masih ada sisa kue, maka bisa dihancurkan dan ditaburkan di atasnya. Juga, saat mengoles kue, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, manisan buah-buahan, secara umum. Jangan menyesali krimnya, gunakan semuanya, maka kue akan lebih enak.
Kue bisa langsung dimakan, namun lebih baik direndam selama 2 jam. Selamat menikmati teh Anda, semuanya!
Jika Anda menyukai resep kuenya, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!