Kue napoleon dari 3 bahan - Saya sangat merekomendasikan memasak, dalam waktu Anda akan membutuhkan 30-40 menit + waktu untuk pembuahan, tetapi rasa dan kelembutan kue ini tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata! Semua pecinta kue Napoleon dijamin akan senang. Kue puff pastry yang direndam lembut dengan krim yang lezat. Minimal bahan dan memakan waktu, tetapi Anda mendapatkan kue yang sederhana, cepat, dan enak dalam 30 menit.
Bahan
- 450 gr puff tanpa adonan ragi
- 400 ml krim 33%
- 200 gr susu kental manis
Langkah
Adonan tidak perlu digulung, tetapi cukup dicairkan dan dipotong menjadi strip panjang selebar 1-1,5 cm. Panggang dengan suhu 220 derajat selama 12-15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Untuk krim, kocok krim dan tambahkan susu kental manis dalam aliran tipis.
Buat garis persegi panjang atau persegi dengan cling film. Olesi bagian bawah dengan krim.
Taruh satu lapis stik yang sudah didinginkan, olesi dengan krim, selapis stik berikutnya, lalu krim, dll. Sisakan 3 sdm. krim dan 2-3 batang untuk dekorasi. Taruh kue di lemari es selama 12 jam.
Keluarkan kue dari cetakan, pindahkan ke piring saji (bisa dilapisi dengan potongan perkamen agar tidak kotor). Olesi kue dengan krim dan taburi dengan sumpit di atasnya. Kue sudah siap - undang semua orang untuk minum teh!
Untuk memotong kue menjadi beberapa bagian dengan rapi, bekukan dan iris dengan pisau roti bergerigi.
Resep video langkah demi langkah:
Pilihan resep dari editor Cookpad untuk 23 Februari