Saya ingin berbagi resep cupcakes kefir favorit saya yang empuk, empuk dan harum. Proses memasaknya sesederhana mungkin, jadi siapa pun, bahkan nyonya rumah yang paling tidak berpengalaman, dapat menyenangkan orang yang mereka cintai!)
Bahan
- 230 g tepung
- 150 g Sahara
- 130 ml. kefir
- 100 gram mentega
- 2 telur
- 10 g bubuk pengembang
- 1 sendok teh gula vanila
- sedikit garam
- 100 gram kismis (opsional)
- kulit lemon kecil (opsional)
Langkah
1. Haluskan telur dengan gula pasir, gula vanila dan garam. Tambahkan mentega cair (tidak panas), kefir, kismis, dan kulit lemon (opsional). Campur semuanya dengan baik.
2. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dengan baking powder dan saring menjadi campuran minyak telur kefir. Campur dengan baik. Adonan sudah siap!
3. Kami meletakkannya ke dalam cetakan (mengisi sekitar 3/4 volume). Kami memanggang pada suhu 180 derajat. hingga warna kemerahan yang indah dan kering rata, rata-rata 30-35 menit. Taburi muffin yang sudah dingin dengan gula halus jika mau.
Untuk resep langkah-demi-langkah terperinci dengan semua nuansa, lihat video singkat saya di bawah ini!
Nikmati tehmu, semuanya!) sumber
Kami merekomendasikan untuk melihat pilihan - zucchini untuk musim dingin
Berlangganan ke saluran!