Saya akan memberi tahu Anda cara membekukan sayuran agar tetap memiliki rasa dan aromanya hingga panen berikutnya. Saya telah menggunakan metode ini selama bertahun-tahun.
Bahan
- Herbal dill segar
- air
Langkah
Hanya adas muda segar yang digunakan untuk pembekuan. Bilas dill dengan baik di bawah air mengalir, ikat menjadi bundel dengan benang.
Rebus selama beberapa detik dalam air mendidih, keluarkan, kocok dengan baik dari kelebihan air, letakkan di papan dan di dalam freezer, saat membeku, masukkan ke dalam kantong atau wadah plastik. Kirim ke freezer untuk pembekuan dan penyimpanan cepat.
Saat menggunakan, potong tanpa mencairkan, sayurannya seperti segar. Dan peterseli juga bisa dibekukan. Bagus untuk digunakan di musim dingin untuk salad, sup... Dan sayuran yang dipotong dan dibekukan akhirnya menjadi lamban, saya menggunakan ini pertama-tama.
sumber
Ini dan ribuan resep lainnya di aplikasi Cookpad
Gratis dan Tanpa Iklan!
Unduh untuk iOS
Unduh untuk Android
Berlangganan ke saluran dan menyukainya!