Potongan daging ayam dengan zucchini sangat berair dan enak. Anda dapat memasak dari daging cincang apa pun, menambahkan berbagai bumbu, rempah-rempah, atau keju.
Bahan
- 1 kg ayam cincang
- 1 labu
- 1 butir telur
- 1 sendok teh. l remah roti
- 1 sdt bumbu ayam
- dil
- garam
- minyak sayur
Langkah
Kami menggosok zucchini di parutan kasar, memeras jus dengan tangan kami.
Masukkan zucchini ke daging cincang, tambahkan adas manis cincang halus, telur, remah roti, bumbu dan garam.
Campur semuanya dengan baik, tutup mangkuk dengan daging cincang dan sisihkan selama 15-20 menit, agar kerupuk terendam dalam daging cincang.
Panaskan wajan dengan minyak sayur, bentuk irisan daging dan goreng kedua sisinya hingga setengah matang.
Kami meletakkan roti di piring tahan panas (Anda bisa meletakkan beberapa potong mentega di bagian bawah) dan mengirimnya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat selama 25-30 menit.
Irisan daging seperti itu dapat dibuat dari daging cincang apa pun, tambahkan berbagai bumbu, bumbu atau keju keras. sumber
Detail dalam video singkat saya: