Salad lezat dari 3 bahan, pelanggan saya Valentina berbagi resep dengan saya yang banyak terima kasih padanya, saladnya sangat lezat, saya ingin Anda mempelajari resep ini juga.
***************************
Resep:
tongkat kepiting -200g
mentimun segar -2 pcs
kacang merah -1 kaleng
bawang putih -2-3 gigi
mayonaise sesuai selera
mayones buatan sendiri:
minyak sayur -200ml
telur -1 pc
mustard "Haas" -1 sdt
jus lemon -1 sdt
gula -1 sdt
garam -1 / 2 sdm.
METODE MEMASAK
Kami akan memotong stik rajungan 200 gram, saya memberi tahu Anda cara memilih stik kepiting berkualitas tinggi di video sebelumnya, untuk kenyamanan Anda saya meninggalkan tautan di bawah video.
Potong mentimun segar menjadi kubus.
Masukkan mentimun, tongkat kepiting ke dalam mangkuk, tiriskan cairan dari kacang dan tambahkan ke salad. Masukkan 2-3 siung bawang putih melalui pemeras bawang putih. Kami mengisi dengan mayones. Saya berpakaian dengan mayones buatan sendiri beraroma klasik. terbukti.
Tuang 200 ml minyak sayur ke dalam toples, pecahkan 1 butir telur sehingga mayones menjadi 100 persen mentega dan telur harus dalam suhu kamar.
Tambahkan 1 sdt. gula, setengah sdt. garam dan tambahkan 1 sdt. mustard, mustard, pilih kualitas yang baik, rasa mayones akan tergantung padanya.
Kami menurunkan blender imersi pada telur dan mulai mengocok, perlahan-lahan naikkan blender dan kocok hingga mengental. Sekarang tambahkan 1 sdt. jus lemon. dan kocok lagi, semuanya akan memakan waktu sekitar 1-2 menit. Mayones sudah siap.
Campur salad, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sajikan.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan menonton salad "Adu Banteng"
dan salad "Pirang"
Valentina, terima kasih banyak untuk resep saladnya: