Makanan penutup stroberi tanpa panggang hanya menyenangkan di musim stroberi. Kue lembut yang direndam dalam sirup stroberi aromatik baru saja meleleh di mulut Anda.
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"
1. Pertama-tama, saya memasak sirup stroberi dan biarkan dingin: Saya tuangkan air dingin ke dalam panci, tambahkan gula dan stroberi 10-12 pcs, masak selama 10 menit.
2. Saya akan menyiapkan krim: Saya menggiling keju cottage yang gemuk melalui saringan atau mengocoknya dengan blender agar tidak ada biji-bijian.
3. Kemudian saya menghubungkan: keju cottage parut, gula vanila, gula dan krim asam (krim asam, jika diinginkan, bisa diganti dengan krim dingin dengan kandungan lemak tinggi 33%)
4. Kocok dengan mixer sampai halus.
5. Mengumpulkan kue: merendam kue savoyardi baik sirup.
6. Letakkan di atas piring dengan icing sugar.
7. Saya meletakkan krim di tas atau tas kue, jika di tas, maka saya memotong sudut di tas.
8. Saya mengolesi kue dengan krim.
9. Kemudian
Saya mempostingnya di papan catur pesan lapisan kedua biskuit yang dibasahi sirup, olesi dengan krim, lalu lapisan ketiga dan lumuri dengan krim.10. Saya menghias kue dengan stroberi dan cokelat parut.
Kue bisa langsung disajikan, tidak perlu impregnasi, kue sudah direndam dengan baik dalam sirup strawberry.
Bahan:
Kue Savoyardi 400g
Stroberi 0,5kg
Gula 80g
Air 200ml
Cokelat 60g untuk taburan kue
Krim: Keju cottage 9% lemak 600g
Gula bubuk 250g
Krim asam 20% lemak atau krim 33% 350ml
Gula vanila 20g
Masak sesuai resep saya, suka, tulis komentar, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/