Laghman disiapkan untuk resep ini, seperti semua orang, tanpa kecuali. Lezat, bergizi, kaya - baik, bagaimana kita bisa menolak? Anda harus memasak! Sebaliknya, menulis resep!
persiapan:
Jadi, pertama-tama dipotong menjadi potongan-potongan kecil daging - sekitar 500 gram. Mengambil salah satu pilihan Anda - daging sapi, domba atau babi.
Di bagian bawah panci antilengket, tuangkan sedikit minyak sayur, untuk membuang potongan-potongan daging dan goreng panas tinggi sampai kerak kecil. Kemudian tambahkan sedikit air, mengurangi api dan didihkan selama sekitar satu jam.
Kemudian dipotong dadu satu wortel besar, satu bola, 2 tomat dan add ke daging. Garam, merica, tambahkan cengkeh bawang putih, satu sendok makan pasta tomat dan didihkan semuanya bersama-sama selama 15 menit.
kentang potong dadu (2-3 buah) dan tambahkan sedikit air. Menuangkan air cukup untuk mendapatkan pada akhirnya sup kental. Rebus 20 menit.
Juga mendidih dalam panci 300g terpisah dari mie untuk Laghman.
Kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk mie, sup mengisi diterima, hijau taburi (ketumbar, peterseli, daun bawang) di atas meja dan melayani. Ternyata sangat lezat!
Bon appetit!