Salad yang hangat dan sehat dengan hati ayam disiapkan dengan sangat cepat, dan rasanya mengesankan, salad tidak memerlukan impregnasi dan biaya finansial yang besar, Anda dapat langsung menyajikannya di atas meja. Masak dengan saya!
Anda dapat menonton resep video langkah demi langkah di bagian akhir!
Bahan:
300g hati ayam rebus
Telur 4 pcs
Wortel 2 lembar
Bawang 1 pc
Acar mentimun 3 pcs
Mayones 300g
Garam dan lada hitam secukupnya
Wajib!!! Sebelum menyiapkan salad, hati harus dicuci, lemak, bintik-bintik kehijauan, dan terlebih lagi kantung empedu, harus dikeluarkan. Jika tidak, hidangan akan terasa pahit. Kemudian rebus dalam air selama 10-15 menit dari saat air mendidih, dan tambahkan garam 2-3 menit sebelum dimasak, hati akan tetap empuk.
Potong hati kecil-kecil, dan Anda juga bisa memarut di parutan kasar.
Bawang cocok dengan hati dalam salad. Memberikan rasa juiciness, aroma dan manis. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur.
- Saladnya bisa ditata berlapis-lapis atau dicampur semua bahan, dibumbui dengan mayones. Saya lebih suka layer, saya sarankan melakukan ini:
Taruh hati di dasar piring, lalu segera goreng bawang bombay, taburi lada hitam sesuai selera, garam, buat jala mayonaise.
Acar mentimun (kalengan) akan menambah sedikit rasa asam pada salad dan rasa juiciness. Potong menjadi strip dan letakkan di hati dan bawang.
Telur ayam rebus akan menambah rasa lembut pada salad. Cincang halus telur dan taruh lapisan berikutnya di atas mentimun. Buatlah mayones.
Wortel yang dipanggang ringan tidak hanya memberikan aroma pada salad, tetapi juga rasa yang istimewa. Parut wortel di parutan kasar atau di parutan wortel Korea. Tumis selama 1-2 menit dalam minyak sayur.
Taruh wortel di atas lapisan telur, buat jaring mayones. Lapisan salad terakhir adalah hati ayam dan mayonaise.
Salad sudah siap! Salad ini bisa disiapkan untuk hari libur dan pada hari kerja. Sangat enak dan cepat disiapkan.
Masak, tulis komentar. Suka, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman-teman Anda!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Untuk periklanan dan kerjasama, tulis ke email. surat
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"