Vinaigrette adalah salad yang sangat sehat dan kaya vitamin. Setiap ibu rumah tangga memiliki resepnya sendiri-sendiri. Saya menawarkan tiga pilihan untuk selera yang berbeda, pilih yang mana saja untuk Anda sendiri. Masak sesuai resep saya, isi kembali tubuh Anda dengan vitamin dan jadilah Selalu Sehat!
Anda dapat menonton video resep langkah demi langkah untuk Vinaigrette di bagian akhir!
Bahan utama salad Vinaigrette adalah:
1. Bit rebus;
2. Kentang rebus dengan seragam mereka;
3. Wortel rebus;
4. Acar;
Kentang, bit, dan wortel yang telah direbus sebelumnya di kulitnya, dinginkan. Untuk vinaigrette terakhir, ambil mentimun asin, bukan kalengan, rasa saladnya jauh lebih enak.
Potong semua sayuran menjadi kubus. Iris bit terlebih dahulu.
Pindahkan bit ke mangkuk salad dan tambahkan 2 sdm. sendok makan minyak sayur, aduk. Warna vinaigrette akan kaya dan tidak akan menodai sayuran lain, lalu lanjutkan dengan menyiapkan bahan lainnya.
PILIHAN 1
Bahan:
Bit 1pc
Kentang 1-2 pcs
Wortel 1 pc
Acar mentimun 1 pc
Sauerkraut 100g
Bawang merah 1 pc
Kacang kalengan 200g
Garam secukupnya
Minyak sayur 4-5 sdm
Untuk versi Vinaigrette ini, tambahkan bawang merah cincang halus, sauerkraut, kacang kalengan atau rebus dalam air asin ke sayuran utama. Tambahkan garam ke salad sesuai selera Anda, karena ada acar ketimun dan sauerkraut di dalam salad, Anda tidak perlu membuat garam.
Campurkan semua bahan, bumbui dengan minyak sayur dan aduk.
Vinaigrette dengan kacang dan sauerkraut sudah siap!
PILIHAN 2:
Bahan:
Bit 1pc
Kentang 1-2 pcs
Wortel 1 pc
Acar mentimun 2 lembar
Acar atau jamur asin 200g
Bawang salad putih 1 pc
Bawang hijau 10g
Garam secukupnya
Minyak sayur 4-5 sdm
Dalam versi Vinaigrette ini, tambahkan jamur kalengan atau asin, bawang bombai putih cincang halus, dan bawang hijau ke bahan utama.
Jamur akan menambah variasi pada salad, dan daun bawang akan menambahkan aroma vinaigrette yang segar.
Campurkan semua bahan, bumbui dengan minyak sayur, garam sesuai selera, aduk. Vinaigrette dengan jamur sudah siap!
OPSI # 3:
Bahan:
Bit 1pc
Kentang 1-2 pcs
Wortel 1 pc
Acar mentimun 2 lembar
Apel 1 pc
Jus lemon 2 sdm
Bawang 1 pc
Mustard 1 sdt
Gula 0,5 sdt
Minyak sayur 4-5 sdm
Garam secukupnya
Apel segar dan saus mustard akan memberi vinaigrette rasa yang tidak biasa.
Kupas apel, potong halus dan pastikan sudah ditaburi air jeruk nipis. Lemon tidak hanya akan menambah rasa, tetapi apel tidak akan menjadi gelap. Potong bawang hingga halus.
Campurkan semua bahan, bumbui dengan minyak sayur, gula pasir dan mustard, garam sesuai selera, aduk rata. Vinaigrette apel sudah siap!
Siapkan Vinaigrette sesuai selera kamu dan tulis di kolom komentar salad mana yang paling kamu suka!
Suka, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman-teman Anda!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"