Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang saya terbitkan menarik dan bermanfaat untuk anda - baca, tulis komentar, dan tentunya subscribe!
Beberapa waktu yang lalu, di channel saya, saya mempublikasikan resep kue karpatka yang terbuat dari 2 kue yang terbuat dari adonan custard dan juga custard. Ini adalah kue yang sangat enak - kuenya lembut, krimnya terasa seperti es krim.
Saya akan meninggalkan link ke resep untuk kue ini di bagian bawah publikasi ini.
Dan hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep lain untuk kue paling sederhana, untuk persiapannya Anda akan membutuhkan 2 bungkus puff pastry yang dibeli (atau benar-benar disiapkan) dan 2 bahan untuk persiapan krim. Ini semacam "Napoleon" yang malas. Pilihan yang sangat mudah dan lezat! Cobalah dan Anda akan melihatnya sendiri.
Bahan masakan:
Puff pastry (saya punya ragi) - dua bungkus (4 lembar)
Susu kental rebus - 1 kaleng
Mentega - 100 g
Mari kita mulai ...
Pertama kita siapkan kuenya. Kami mengambil 2 bungkus puff pastry dan meletakkan lembarannya di atas loyang yang ditutup dengan kertas roti. Tidak melakukan apa-apa dengan adonan - tidak perlu menggulung, meregangkan atau memotong, membuka kemasan, mengeluarkan adonan dan meletakkannya di atas loyang, semua! Kami menunggu sampai adonan menjadi lembut (setelah semua, itu ada di freezer) dan mengirimkannya untuk dipanggang di oven.
Mereka dipanggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat. Dinginkan kue panggang - dinginkan dalam 7-10 menit.
Sementara itu, kue dipanggang, kami mengambil sekaleng susu kental rebus, mentega ...
Dan, kocok bersama menggunakan mixer. Krimnya sudah siap! Ini akan memakan waktu kurang dari 5 menit! Kami menghapus krim saat lemari es.
Setelah kue mendingin, secara bergantian hancurkan masing-masing, remah-remah akan dituangkan dari atas dan bawah - kami memasukkannya ke dalam mangkuk, menggilingnya, itu diperlukan untuk menaburkan kue.
Sekarang kita membagi setiap kue menjadi dua - yaitu, kita akan memiliki total 8 lapisan kue, puff pastry, jadi tidak akan sulit untuk membaginya.
Nah, yang tersisa hanyalah menyatukan kue! Segera ambil piring saji yang cocok, atau sesuatu yang lebih cocok untuk Anda - Saya memiliki papan pizza bundar (yang tidak saya gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan). Kami meletakkan kue pertama (apa saja), olesi dengan krim di atasnya ...
... Dan, dengan cara yang sama, kami mengumpulkan kuenya sampai akhir.
Lapisi seluruh kue di atasnya dengan sisa krim dan taburi dengan remah-remah cincang. Kita taruh di lemari es sebentar biar basah. Masak, rasakan, nikmati teh Anda!
Di sini Anda akan menemukan resep kue "Karpatka": Saya membuat kue akhir pekan yang luar biasa "Karpatka": bahkan lebih cepat dan lebih mudah daripada membuat kue dadar
Hormat kami, Oksana!