Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
Terkadang Anda benar-benar ingin membuat kue yang enak dan manis untuk teh, tapi... Tapi, terkadang lemari es hampir kosong.
Hari ini saya ingin mengundang Anda untuk memasak kue lembut yang lezat untuk teh "praktis dari ketiadaan". Resepnya sangat sederhana, hanya ada sedikit bahan, dan pada saat yang sama, kue yang sudah jadi dapat berfungsi sebagai dasar yang sangat baik untuk kue yang hampir liburan.
Tidak percaya padaku Dan Anda mencoba dan memasak, saya yakin Anda akan menyukai hasilnya!
Bahan masakan:
Air - 250 ml
Gula - 200 g
Minyak sayur - 80 ml
Vanillin - secukupnya
Bubuk kakao - 3 sdm. l.
Bubuk pengembang - 1,5 sdt l.
Garam - 1/2 sdt l.
Tepung terigu - 220-230 g
Memulai memasak ...
Ayak tepung, bubuk coklat dan baking powder ke dalam mangkuk dalam dan tambahkan gula. Campur semuanya dengan baik. Saya merekomendasikan menggunakan bubuk coklat berkualitas baik, maka Anda akan mendapatkan warna coklat yang lebih kaya dan rasa pada kue yang sudah jadi.
Kemudian tuangkan minyak sayur dan segera semua air, panaskan hingga suhu kamar. Alih-alih air, Anda bisa menggunakan jus buah atau teh atau kopi encer. Tetapi opsi hanya dengan air adalah yang paling ekonomis.
Campur adonan dengan pengocok. Dimungkinkan dengan mixer, tetapi ini tidak perlu - massa dengan mudah memperoleh konsistensi yang seragam tanpa gumpalan. Saya biasanya menggunakan mixer saat Anda perlu mengocok telur, tapi ini tidak.
Sekarang kita ambil loyang apa saja (lebih nyaman, tentu saja, menggunakan bentuk yang bisa dilepas), lumuri dengan sedikit minyak sayur, Anda bahkan bisa menaburkannya dengan sedikit tepung. Tuang adonan ke dalam formulir yang sudah disiapkan dan kirimkan untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kue dipanggang dengan suhu 170 derajat selama 40-50 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tongkat kayu - saat ditusuk, harus keluar kering, tanpa adonan lembab.
Taburi kue yang sudah jadi dengan gula bubuk atau tuangkan dengan cokelat leleh, dan juga Anda bisa membuat icing cokelat Anda sendiri:
Kami mengambil 3 sendok makan bubuk kakao dan gula bubuk, 1 sendok makan pati dan di suatu tempat 2-3 sendok makan air biasa. Campur semua ini dan panaskan sedikit di atas api. Tuang kue dengan icing yang masih hangat, taburi di atasnya, misalnya dengan kacang cincang. Masak, rasakan, selamat makan!
ADA BEBERAPA FOTO DI GALERI, DAUN -> -> ->
Hormat kami, Oksana!