Hari ini saya ingin membagikan kue "Hati" yang lembut dan lezat, yang sangat cocok untuk meja pesta untuk menghormati Hari Valentine. Adonan dan krim disiapkan dalam hitungan menit, memanggang kue dan merakit kue juga sangat mudah, dan mendekorasinya sangat menyenangkan. Kue madu lembut, terstruktur, dan sangat harum! Kue itu sendiri, terlepas dari udara yang tampak jelas dan desain yang tidak dapat diandalkan, sangat stabil, mempertahankan bentuknya dengan sempurna dan memotong dengan sempurna. Anda dapat menghiasnya dengan apa saja - beri, bunga, cokelat, kacang-kacangan, kue, permen. #valentine
Bahan: Untuk adonan:, madu, mentega, gula, telur, tepung, baking powder, Untuk krim:, keju dadih, krim kental (setidaknya kandungan lemak 33%), gula bubuk, Untuk menghias:, beri, truffle dan kue
Metode memasak:
Kocok telur dengan gula.
Tuang mentega cair dan terus aduk.
Lalu sayang.
Tambahkan tepung secara bertahap dan uleni adonan.
Adonan yang sudah jadi akan sedikit lengket di tangan Anda. Bungkus dengan cling film atau tas dan dinginkan selama beberapa jam, sebaiknya semalaman.
Memasak kue. Kami membagi adonan menjadi tiga bagian.
Gulung setiap bagian di atas kertas roti setebal setengah sentimeter.
Kami menerapkan potongan kertas stensil dan melingkari garis besar dengan pisau.
Dari sisa makanan, potong hati kecil untuk menghias kue.
Kami memanggang pada suhu 180 derajat sampai sedikit memerah.
Krim masak. Campur keju, krim, dan gula bubuk hingga mencapai puncak yang stabil.
Kami mengumpulkan kue. Kami meletakkan satu kue di atas piring atau substrat. Hiasi dengan krim menggunakan tas kue.
Tutup dengan lapisan berikutnya. Hiasi lagi dengan krim.
Dengan kue ketiga kami melakukan hal yang sama.
Hiasi dengan permen yang sudah disiapkan.
Kami mengirim kue yang sudah jadi ke lemari es selama beberapa jam untuk merendam kue.
Kue yang indah dan elegan berbentuk hati akan menghiasi liburan Anda. Selamat teh!
Video di sini: