Hari ini saya ingin membagikan resep hebat lainnya. Saya sudah lama melihatnya di beberapa pertunjukan kuliner, tetapi saya tidak ingat resep persisnya, jadi saya memutuskan untuk berimprovisasi, dan ternyata sangat enak, dan yang terpenting bermanfaat.
Jadi, untuk resep ini saya mengonsumsi daging sapi muda, sekitar 400 gram. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan 1 sendok makan mustard Dijon dengan biji-bijian. Saya meninggalkannya saat saya sedang menyiapkan bahan lainnya.
Lalu saya kupas kentang, 4 potong ukuran sedang, satu wortel, bawang bombay dan bit kecil sedikit lebih besar dari telur ayam. Pertama-tama saya memotong kentang dan membiarkannya dalam air dingin untuk menghilangkan sisa pati, lalu sisa sayuran. Anda harus mencoba memotong semuanya dengan ukuran yang kira-kira sama.
Maka semuanya cukup sederhana - Anda perlu mencampur daging dan sayuran, garam dan merica secukupnya, aduk rata. Pindahkan ke loyang dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.
Saya menghabiskan 1 jam di oven dengan sayuran dan daging.
Anda bisa menggunakan daging apa saja untuk resep ini, lain kali saya akan mencoba memasaknya dengan kalkun.
Ternyata enak, memuaskan dan tanpa lemak dan minyak berlebih. Cobalah.
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!