Halo para pembaca yang budiman, terima kasih telah mengunjungi saluran saya!
Apakah Anda sering berimprovisasi di dapur? Saya cukup sering, dan tidak selalu semuanya berubah seperti yang saya inginkan. Tetapi hari ini adalah hari ketika resep keranjang daging yang sangat sukses, menurut pendapat saya (dan bukan hanya milik saya) lahir di kepala saya. Ternyata sangat enak, mengasyikkan, cukup hemat, tapi tidak sepele.
Jadi, kami mulai memasak dengan memanggang dua terong kecil di oven dengan suhu 180 derajat. Mereka pertama-tama harus ditusuk dengan pisau di beberapa tempat, jika tidak, kami tidak akan melewati ledakan 🧨.
Saat terung sedang bersenang-senang di oven, Anda bisa mulai memasak daging cincang. Saya punya daging babi dan ayam cincang dengan perbandingan 50/50. Untuk itu saya menambahkan bawang merah dan bawang putih cincang dengan blender, garam dan bumbu favorit saya. Aduk rata dan sisihkan.
Saat terung sudah agak dingin, Anda perlu mengupas kulitnya dan memotongnya menjadi kubus kecil. Sementara itu, dinginnya, Anda bisa menyiapkan saus Bechamel.
Kami mengirim terong cincang dan SELALU bawang putih kering ke saus di wajan, saya juga menambahkan garam dan sedikit paprika kering.
Dari daging cincang, Anda perlu membentuk keranjang seperti pada foto, semua orang memilih ukuran yang nyaman untuk dirinya sendiri.
Masukkan terung di tengah saus dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat untuk dipanggang sampai dagingnya siap.
Setelah keranjang dikeluarkan dari oven, cekungan kecil terbentuk di tengahnya hanya untuk menambah sedikit rasa pedas.
Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong tomat matang, tambahkan satu siung bawang putih yang diperas melalui pers dan sedikit daun bawang untuk pewarna.
Campur semuanya dan hiasi keranjang kami. Saya sangat merekomendasikannya kepada semua orang yang menyukai kombinasi produk ini, saya yakin Anda akan menyukainya.
Baca yang sama: Saya tidak berharap itu menjadi begitu lezat: Saya menemukan alternatif dari gulungan kubis isi yang biasa (saya membagikan resepnya)
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!