Lebih baik mengambil ikan haring yang direndam dalam air garam pedas, tetapi asin ringan juga cocok. Selama rasanya enak dengan sendirinya. Makanan pembuka seperti itu terlihat bagus di meja pesta dan enak di hari kerja. KBJU 90/5/6/4 #games
Komposisi: Bit segar, bawang putih, minyak sayur, ketumbar, seledri, peterseli cincang, kubis Pekinese, Fillet herring, Acar mentimun, Krim asam, Keju dadih, Mustard, Lada hitam giling, Allspice tanah
Metode memasak:
Pertama, mari kita siapkan bit. Itu perlu dipotong menjadi irisan tipis. Campur dengan ketumbar, minyak dan siung bawang putih cincang halus. Panggang dalam oven dengan suhu 180 c selama 15-20 menit hingga lunak atau dalam microwave selama 5 menit dengan daya 800 W dalam wadah yang sesuai. Tenang.
Saat bit sedang disiapkan, kami menyiapkan fillet herring, potong-potong. Kami memotong setengah dari mentimun menjadi kubus kecil, sisanya menjadi potongan-potongan, seperti ikan haring. Cincang halus seledri. Siung bawang putih kedua dapat dihancurkan dengan mesin pres atau dicincang halus. Potong kubis di kecambah tidak terlalu tipis.
Campur krim asam, keju cottage, mustard, paprika dengan kubis cincang, seledri, mentimun, bawang putih, dan 1 sdm peterseli.
Oleskan campuran dadih-sayuran kental yang dihasilkan menjadi beberapa bagian secara bergantian dengan bit, mentimun, dan potongan herring, tanpa diaduk. Taburkan sisa peterseli di atas salad. SELAMAT MAKAN.