🖐 Saat ini, banyak yang mengucilkan diri dan beberapa ibu rumah tangga harus memasak lebih sering dari biasanya. Seiring waktu, hidangan biasa bosan dan Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi pada saat yang sama tidak terlalu mahal dan lebih disukai dari produk yang Anda miliki di rumah. Saya sampaikan kepada Anda resep untuk kue yang menarik dari produk yang tersedia.
Jadi, kami menyiapkan adonan, tanpa ragi dan sangat cepat.
Bahan:
kefir 250 ml
telur 1 pc
garam 0,5 sdt sendok
minyak sayur 30 ml
mentega 30 gr
tepung terigu putih 300 gr
tepung terigu whole grain 150 gr
baking powder 1,5 sdt sendok
Semua bahan harus dicampur dalam satu wadah, tepung harus ditambahkan sedikit demi sedikit, tidak boleh terlalu kencang, tapi juga tidak menempel di tangan. Sekarang isinya:
500 gram daging cincang, 2 bawang bombay besar iris halus, garam dan merica secukupnya. Saya juga menambahkan 2-3 sendok makan air.
Saya mencampur semuanya dengan baik dan melanjutkan ke "merakit" pai.
Saya menggulung sebagian dari adonan setebal 0,3 cm dan dipotong-potong dengan lebar sekitar 10-12 cm.
Saya menyebarkan daging cincang di setiap strip dan menghubungkan ujung adonan yang bebas seperti di foto. Saya mengubah tabung yang dihasilkan menjadi "siput" yang menghubungkannya bersama (foto 👇).
Sedikit adonan tersisa, saya akan membuat pai dengan ceri dan kenari.
Saya olesi pai dengan telur dan taburi dengan biji wijen, kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 50 menit.
Setelah pai siap, Anda perlu mendiamkannya selama kurang lebih 15 menit, agar cairan daging yang keluar akan "kembali" kembali ke daging.
Pastikan untuk mencoba membuat pai seperti itu dan menyenangkan orang yang Anda cintai 😉.
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!