Saya tidak berpikir saya akan mengejutkan siapa pun dengan resepnya. Saya hanya berbagi. Saya akan berterima kasih jika Anda meninggalkan umpan balik Anda di komentar dan membagikan resep Anda untuk salad populer ini sebagai balasannya.
Hal pertama yang saya lakukan adalah acar bawang. Untuk melakukan ini, saya memotongnya halus, menaruhnya di piring yang dalam, menambahkan garam, gula, jus lemon (atau cuka sari apel) dan air. Aduk dan biarkan selama 15-20 menit. Salad ini terasa lebih enak dengan acar bawang.
Saya merebus sayuran terlebih dahulu dan mendinginkannya. Wortel, kentang, dan bit.
Saya memarut sayuran. Saya mengambil parutan sedang. Tapi di sini tidak terlalu penting - Anda bisa memarutnya dengan yang halus - maka salad akan menjadi lebih empuk. Saya biasanya menggosok seperti ini:
Untuk mencuci tangan dengan mudah setelah bit, saya mengolesinya dengan minyak sayur. Kemudian air hangat saya - dan semuanya bersih))
Anda bisa mengumpulkan salad dalam satu bentuk. Tetapi saya biasanya memasak ikan haring di bawah mantel bulu dalam beberapa porsi. Sangat nyaman untuk disajikan dan ternyata indah.
Saya menyebarkan kentang di bagian bawah. Anda bisa mengolesi bagian bawah formulir dengan mayones.
Lapisan kedua adalah ikan haring. Saya memotongnya menjadi kubus kecil dan dengan hati-hati membuang semua tulangnya. Saya sendiri yang menggarami ikan haring untuk salad ini. Di akhir artikel, saya akan menambahkan video di mana saya menunjukkan lima resep ikan haring asin sekaligus.
Berikutnya adalah mayones. Saya memiliki rumah, tetapi sangat mungkin untuk memiliki rumah toko. Lapisan selanjutnya adalah acar bawang bombay. Tentu saja, saya menguras cairannya.
Dan sekarang, bahan yang tidak biasa untuk salad ini adalah makarel asap. Dibutuhkan sedikit (5 kali lebih sedikit dari ikan haring).
Kemudian wortel dan sedikit mayones.
Lapisan atas adalah bit dan mayonaise. Saya menghias salad dengan telur rebus. Pisahkan putih telur dari kuning telur. Saya menggosok putih telur di parutan kasar, kuning telur di parutan halus. Anda tidak dapat menambahkan telur di atasnya, tetapi di salah satu lapisan - ini juga enak.
Saya menutupi salad dengan cling film dan menaruhnya di lemari es. Tapi, tentunya Anda bisa langsung menyajikannya.
BAHAN:
• Ikan haring asin - 1 pc.
• Makarel asap - 1/5 pcs.
• Kentang rebus - 4 pcs.
• Bit rebus - 2 pcs.
• Wortel rebus - 1 pc.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
Untuk bumbu:
• Jus lemon - 2 sdm.
• Garam -1/3 sdt.
• Gula - 1 sdt.
• Air - 2 sdm.
Untuk pengisian bahan bakar:
• Mayones - 4-5 sdm.
Dalam video di bawah ini, resep ini pada 07:13. Ada juga salad Yunani, yang saya masak dengan terong panggang dan disajikan di piring roti, dan dua resep untuk vinaigrette. Lihat - Anda akan menyukainya))
Dan, seperti yang dijanjikan, video lain - bagaimana saya menggarami ikan haring (lima resep yang sangat menarik sekaligus, setelah itu Anda tidak akan lagi membeli ikan haring asin di toko):