Selamat siang, penurunan berat badan yang enak dan nyaman!
Ya, penurunan berat badan seperti itu terjadi:
Bagi mereka yang bosan dengan diet lapar, saya akan meninggalkan latar belakang singkat tentang menurunkan berat badan pada defisit kalori dan BJU:
Di sini saya berbagi tidak hanya pengalaman saya menurunkan berat badan dan menu untuk hari itu, tetapi juga resep masakan yang termasuk dalam diet saya.
Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak bakso daging dengan saus putih. Sausnya cocok dengan lauk apa pun. Dia bahkan mengubah soba kering menjadi makanan para dewa😉
Untuk menyiapkan hidangan, saya menggunakan produk berikut:
- daging cincang - 590 g (saya punya dada kalkun / babi 50/50, ditambah bawang),
- krim asam 15% - 100 g,
- pati jagung - 10 g,
- bawang - 70 g,
- keju suluguni - 50 g,
- bawang putih - 15 g
- garam, lada hitam, hop-suneli, bawang putih kering, kunyit,
- minyak zaitun untuk menggoreng tidak lebih dari 5 g.
Memasak.
Kami mengubah daging menjadi fasia. Saya menggulung daging sebelumnya menjadi daging cincang dan secara bertahap menggunakan bagian yang kosong.
Untuk mengurangi kandungan kalori daging cincang, Anda bisa mengambil bagian dada saja sebagai pengganti daging babi, atau menambahkan sedikit paha atau paha pada bagian dada.
Kami dengan murah hati menambahkan bumbu ke daging cincang: garam, lada hitam, bawang putih kering, hop-suneli, kunyit.
Kami menguleni dengan baik.
Kami membentuk bola-bola kecil daging.
Panaskan wajan dengan baik dan goreng bakso daging tidak lebih dari 5 g minyak zaitun untuk menggoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Kemudian tambahkan bawang bombay cincang halus dan goreng hingga bawang bombay berwarna keemasan.
Campurkan sekitar 1,5 liter air 100 g krim asam, 10 g pati, dan 15 g bawang putih segar.
Tuang saus di atas bakso, tambahkan keju dan didihkan dengan api sedang. Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalam saus sesuai selera.
Saya mendidih selama sekitar 20 menit, menguapkan kelebihan air, mencapai konsistensi saus yang saya butuhkan.
Selamat makan!
KBZHU per 100 g hidangan siap pakai: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Anda dapat menonton resep videonya:
Saya hanya berbagi pengalaman saya menurunkan berat badan, berbicara tentang menu saya dan berbagi resep dengan KBZHU, yang saya pertimbangkan untuk diri saya sendiri. Saya tidak menyarankan apa pun dan tidak kepada siapa pun, selalu mencari nasihat dari spesialis.
✅ Anda dapat melihat banyak resep lain di katalog di tautan ini.