Pastikan untuk mencoba casserole ini - enak! Dan yang terpenting, persiapannya cepat dan mudah. Saya menemukan resep casserole ini beberapa tahun yang lalu di kalender sobek. Saya mencoba memasaknya, dan sejak itu selama musim terong saya sering membuat casserole ini.
Bahan:
Terong
Keju
Bawang putih
Sayuran hijau
Apel
Garam
Minyak sayur
Jus lemon
Ambil 4 terong ukuran sedang dan panggang utuh di dalam oven. Terong dipanggang selama 15-20 menit pada suhu 160 derajat. Balikkan 2-3 kali selama memanggang.
Saat terong berada di dalam oven, siapkan bahan-bahan lainnya. Potong 4-5 siung bawang putih dan campur dengan bumbu cincang halus. Saya biasanya makan dill dan peterseli.
Gosokkan 2 buah apel pada parutan terbaik. Sekilas, tampaknya apel dan terong tidak terlalu cocok. Tapi saya yakinkan Anda: rasanya akan sangat enak!
Sekarang kita ambil terong panggang dan potong memanjang menjadi dua bagian. Taruh di loyang yang sudah diolesi minyak. Garam terong di atasnya secukupnya, taburi sedikit dengan minyak sayur dan jus lemon.
Kami menyebarkan bawang putih dan rempah-rempah di atas terung, dan meletakkan apel parut di atasnya. Kami menutupi formulir dengan foil dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
5 menit sebelum dimasak, angkat foil, taburi terong dengan parutan keju di atasnya. Anda membutuhkan sekitar 200 gram keju, tidak kurang. Setelah keju meleleh dan dipanggang, casserole sudah siap. Casserole bisa ditaburi herba segar sebelum disajikan.
Sangat lezat! Selamat makan, teman!
Baca juga: Pembuka terong dengan tomat dan bawang putih. Saya berharap saya tahu resep ini sebelumnya
Jika Anda suka resepnya, silakan suka. Juga berlangganan saluran agar tidak kehilangannya dan jangan lewatkan resep dan artikel baru. Terima kasih!