Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!👍
Nyonya rumah macam apa yang ingin memperlakukan orang yang dicintainya dengan pai lezat, tetapi pada saat yang sama memasaknya dengan sangat cepat dan tidak repot menyiapkan adonan.
✨Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep yang sangat menarik untuk membuat kue puff pastry cepat dengan isian daging.🥰
Bahan untuk memasak:🥙
Puff pastry (bebas ragi) - 1 bungkus (500 g atau 2 lembar)
Daging cincang - 150-200 g
Bawang - 1 buah.
Telur ayam - 1 pc.
Garam, lada hitam, rempah-rempah - secukupnya
Dan, mari kita mulai memasak...⤵️⤵️⤵️
Seperti yang saya katakan, untuk menyiapkan pai ini Anda tidak perlu menguleni adonan! Kami membeli adonan bebas ragi yang sudah jadi, mengeluarkannya dari paket dan membiarkannya pada suhu kamar selama 20 menit untuk mencairkannya.
Kami hanya menyiapkan isian.
Cincang halus bawang dengan pisau, tetapi gosokkan pada parutan kasar, sehingga lebih banyak jus akan menonjol darinya dan isinya akan menjadi lebih segar.
Tambahkan bawang cincang ke daging cincang, masukkan bumbu apa pun sesuai keinginan Anda, garam, merica.
campur dengan baik dan semuanya... Isi daging untuk pai sudah siap.
Sekarang kita ambil puff pastry yang sudah di defrost, pokoknya dalam satu kemasan ada 2 lapis. Kami memotong setiap lapisan menjadi empat bagian yang sama - persegi atau persegi panjang.
Selanjutnya, cukup uleni setiap kotak dengan jari-jari Anda sedikit, membuat ujungnya sedikit lebih tipis. Dari daging cincang yang sudah jadi kami membuat bola daging kecil dan meletakkan potongan adonan yang sudah disiapkan.
Kami mengumpulkan ujung-ujungnya, membentuk "koloboks" bundar.
Pindahkan pai yang sudah disiapkan ke loyang yang dilumuri minyak atau dilapisi dengan kertas roti. Dan pastikan untuk mengambil kertas perkamen berkualitas baik, silikon, atau juga olesi dengan minyak. Jika tidak, pai Anda hanya akan menempel pada kertas. Olesi bagian atas pie dengan telur kocok.
Sekarang kita mempersenjatai diri dengan pisau tajam dan membuat potongan melintang di atas, dan lagi melintang, beginilah cara kue biasanya dipotong. Kemudian setiap "kelopak" sedikit diangkat dan dibuka. Kami mengirim loyang dengan pai yang sudah disiapkan untuk dipanggang dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit.
Kami memindahkan pai yang sudah jadi ke piring dan menyajikannya ke meja!
GESER FOTO KE SAMPING-> ->-> -> ->
Masak, coba, Selamat makan!🍽
******************************************
Hormat kami, Oksana!