Hari ini saya akan memberitahu Anda bagaimana membuat salad "Golden Pea". Saya membuatnya untuk liburan, saya baru-baru ini memasaknya untuk ulang tahun suami saya - semua tamu sangat senang!
Bahan:
Kacang polong
Jamur
Apel
Kentang
Bawang
Telur
Sayuran hijau
Garam
mayones
mentega
Minyak sayur
Jadi, kita membutuhkan setengah gelas kacang polong kering. Bukan kacang polong kalengan!!! Masak kacang polong hingga empuk. Kami juga memasak 4-5 telur dan 2 kentang.
Cincang halus satu bawang bombay kecil dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur. Setelah kacang polong siap, campur dengan bawang goreng dan bumbu cincang halus. Ternyata sangat enak dengan dill, saya selalu meminumnya. Garam sedikit secukupnya.
Goreng 150 g chanterelles cincang dengan mentega sampai empuk. Garam dan merica secukupnya. Jika tidak ada chanterelles, atau tidak menyukainya, minumlah champignon, jamur madu, atau jamur lainnya. Bisa juga ambil acar jamur, rasanya enak juga.
Sekarang taruh salad di piring atau di piring datar menggunakan cincin saji. Kami memiliki salad puff:
1 lapisan - kacang polong dengan bawang bombay dan rempah-rempah, lumuri sedikit dengan mayones
Lapisan ke-2 - jamur, sedikit mayones lagi
Lapisan ketiga - kentang parut, mayones
Lapisan ke-4 - apel (2-3 pcs), parut di atas parutan kasar, mayones
5 lapisan - protein parut
6 lapisan - kuning telur yang dihancurkan
Bagian atas salad bisa didekorasi dengan setangkai bumbu. Kami mengirimkannya ke lemari es selama 3-4 jam agar punya waktu untuk direndam. Dan Anda bisa menyajikannya di atas meja. Salad yang lezat dan hangat, cobalah! Selamat makan!
Baca juga: Salad Meksiko yang meriah dalam 5 menit. Anda tidak perlu memasak apapun. Semuanya tercampur dan siap
Camilan di meja pesta dalam 10 menit: telur sprats
Jika Anda menyukai resep salad, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel tersebut agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!