Camilan sederhana namun lezat untuk meja pesta. Ini disiapkan dalam waktu singkat, tetapi dimakan lebih cepat, karena penyajian yang tidak biasa pada kerupuk, yah, rasanya yang luar biasa - semua tamu ingin mencobanya segera. Lihat betapa menggugah selera dan menarik tampilannya:
Bahan:
kerupuk asin
tongkat kepiting
telur
keju yang diawetkan
mayones
sayuran hijau
Kami membutuhkan 80 gram kerupuk asin. Saya merekomendasikan mengambil kerupuk tanpa tambahan rasa, kami membeli kue kerupuk paling biasa. Ini bertindak sebagai alas tempat kami akan meletakkan isian kepiting keju kami.
Untuk isian, Anda membutuhkan 4-5 batang kepiting, dua telur rebus, 50 g keju lunak olahan, 1 sendok makan mayones, beberapa tangkai sayuran. Giling semuanya dengan blender hingga menjadi pucat.
Jika Anda tidak memiliki blender, parut telur dan kepiting pada parutan terbaik, dan cincang halus sayurannya - konsistensinya akan sedikit berbeda, tetapi tetap akan menjadi sangat lezat. Ngomong-ngomong, alih-alih keju olahan, Anda bisa mengambil keju olahan dalam briket.
Saya tidak menambahkan garam, karena di sini semua produk kecuali telur sudah asin. Tambahkan sejumput lada hitam jika diinginkan.
Kami mentransfer massa yang dihasilkan ke dalam kantong kue dan memerasnya ke atas biskuit. Jika tidak ada tas seperti itu, letakkan dengan baik menggunakan sendok atau cetakan kue.
Di atas kami meletakkan sesuatu untuk dekorasi, misalnya, beri merah kismis, beberapa telur atau hanya setangkai sayuran. Sajikan segera agar biskuit tidak basah dan garing.
Ngomong-ngomong, isian ini juga bisa digunakan untuk tartlet, jadi perhatikan. Selamat makan, teman!
Jika Anda menyukai resep hidangan pembuka, harap menyukainya. Subscribe juga ke channel tersebut agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!