Pai yang enak ternyata, jilat jari Anda! Saya tidak pernah berpikir bahwa permen bisa menjadi salah satu bahan pai! Saat pertama kali melihat resep ini di salah satu buku resep masakan, saya sangat terkejut, namun tetap memutuskan untuk memasaknya. Hasilnya menyenangkan kami - kami makan semuanya sampai remah :))
Bahan:
telur
tepung
krim asam
permen "Ladybug"
mentega
garam
Gula
bubuk pengembang
* biji poppy, manisan buah-buahan, kacang-kacangan atau kismis
Kocok 2 butir telur dengan mixer dengan 1 gelas gula hingga terbentuk massa mengembang yang homogen. Kemudian masukkan 200 gram krim asam, setengah sendok teh garam. Anda bisa menambahkan vanillin.
Sekarang tambahkan tepung yang sudah diayak dicampur dengan 0,5 sendok teh baking powder. Tepung akan membutuhkan 1 gelas dan sekitar 1/4. Tuang sedikit demi sedikit, sebagian dan uleni adonan. Anda bisa membiarkannya seperti ini, atau Anda bisa menambahkan sedikit poppy, kacang-kacangan, kismis, manisan buah-buahan.
Olesi loyang dengan mentega, olesi adonan dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 30-40 menit. Lalu dinginkan kuenya sedikit.
Sekarang mari kita siapkan isian (icing) untuk kuenya. Kami mengambil 200 g permen "Sapi" dan memecah atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Lelehkan dengan api kecil dengan 50 gram mentega.
Penting: Anda hanya perlu memanaskan dan melelehkan massa, Anda tidak perlu memasaknya! Hasil menuangkan segera, selagi panas, tuangkan kue dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Anda dapat membuat versi yang disederhanakan: cukup masak biskuit dan tuangkan lapisan gula di atasnya - ini juga akan sangat lezat. Selamat makan, teman!
Baca juga: Apa yang harus saya lakukan agar kue tidak pecah saat dipanggang. Hidupku hack
Jika Anda menyukai resepnya, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel tersebut agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!