Begini cara saya memasak bola kepiting di oven. Sangat enak, tidak ada yang bisa menolaknya! Dan yang terpenting, memasaknya sederhana, cepat, bahannya tidak banyak, dan semuanya tersedia. Jadi lebih baik tulis resepnya ke dalam buku masak Anda :)))
Persiapan:
Jadi, untuk membuat bola kepiting ini kita membutuhkan 2 bungkus crab stick atau daging kepiting (sekitar 500 gram). Potong menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar.
Tambahkan bumbu cincang ke dalamnya (saya biasanya menggunakan daun bawang, serta peterseli). Anda bisa melakukannya tanpa sayuran sama sekali, itu tetap akan menjadi sangat enak!
Sekarang taruh 2 potong roti (atau baguette, roti putih). Roti harus dihancurkan hingga halus. Tidak perlu merendamnya, karena semua orang biasa melakukannya saat memasak irisan daging!
Kemudian kocok hingga halus 1 butir telur dan 2 sendok makan krim asam, tambahkan ke dalam crab stick. Masukkan setengah sendok teh moster, garam secukupnya, merica.
Dari massa yang dihasilkan kami membentuk bola-bola kecil dengan tangan kami dan meletakkannya di atas loyang (tutup dengan kertas). Taburkan keju parut di atasnya, jika diinginkan. Bola tidak perlu dibuat terlalu besar. Ukuran optimal adalah tentang kenari.
Kami memanggang bola kepiting di oven selama 7-10 menit pada suhu 180 derajat. Kami menyajikannya dengan lauk apa saja, atau secara terpisah sebagai camilan. Selamat makan, teman-teman terkasih!
Baca juga: Roti pancake melompat ke dalam oven. Sederhana dan enak
Jika Anda suka resepnya, silakan suka. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!