Saya akan berbagi dengan Anda resep yang sangat keren dan sederhana dengan pengering dan daging cincang. Saya mengetahuinya sejak lama, tetapi tangan saya baru sekarang mengulurkan tangan untuk menulis resep di saluran. Cobalah masak, saya pikir Anda akan menyukainya juga!
Bahan:
pengeringan
potongan-potongan kecil daging
keju
mayones
susu
sayuran hijau
garam
membumbui
minyak sayur
Pertama, siapkan isian daging untuk pengering. Untuk ini kita membutuhkan 700-800 gram daging cincang (apa saja). Kami menambahkan garam ke dalamnya secukupnya, bumbu (saya biasanya hanya mengambil lada hitam).
Kemudian potong halus satu bawang bombay besar dan tambahkan ke daging cincang. Jika ada bumbu segar, maka Anda bisa menambahkannya sedikit.
Sekarang kami mengambil pengeringan. Jumlah daging cincang ini akan membutuhkan sekitar 60 pengering.
Tuang susu ke dalam mangkuk dan rendam hingga kering selama 3-5 menit. Penting agar mereka menjadi lunak, tetapi tidak asam, jika tidak semuanya akan berantakan. Oleh karena itu, jangan overexpose. Alih-alih mengeringkan susu, ia bisa direndam dalam air matang biasa.
Kami menyebarkan pengering yang direndam di atas loyang yang sudah diolesi minyak, pada jarak - pengering tidak boleh saling bersentuhan. Sekarang taruh daging cincang di setiap pengeringan dan rekatkan sedikit. Daging cincang harus menempel erat ke pengering. Jika tidak, akan ada kekosongan dan segalanya bisa berantakan.
Sekarang campurkan 4-6 sendok makan mayones, 200 gram keju parut dan 2 siung bawang putih cincang. Taruh saus yang dihasilkan di atas daging cincang dan kirim hidangan kami ke oven, atur suhunya ke 180 derajat.
Setelah 20-25 menit, daging cincang akan siap. Terbang dengan sangat cepat! Sebelum Anda memiliki waktu untuk melihat ke belakang, semua orang akan tersapu dari meja. Alih-alih daging cincang, Anda bisa mencoba isian lain, misalnya ham dan keju, keju dan bumbu, ayam dan jamur, serta keju di atasnya. Secara umum, Anda bisa bereksperimen. Selamat makan, teman!
Baca juga: Bagaimana saya membuat tartlet sendiri. Sekarang Anda tidak bisa membeli di toko
Jika Anda menyukai resep saya, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!