Selamat siang dan penurunan berat badan yang lezat!
Enak dan tanpa kelaparan, Anda bisa menurunkan berat badan dengan menghitung kalori:
Anda dapat memasak berbagai makanan, mencoba menyesuaikan resep favorit Anda, dan memasak makanan favorit Anda dengan lebih sedikit kalori.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep roti gulung terong panas dengan keju dan keju cottage. Sangat lezat! Saya sendiri tidak menyangka bahwa saya akan sangat menyukai hasilnya! Dan sangat lembut.
✅Bahan yang saya gunakan:
- 2 terong kecil - 495g,
- keju cottage 5% - 165g (keju cottage harus digunakan kering),
- keju suluguni - 100 g,
- pasta tomat - 10 g,
- bawang putih kering, basil, garam, lada hitam, herba Yunani (atau herba kering pilihan Anda).
✅Memasak.
Kami mulai memasak dengan terong.
Potong terong menjadi irisan dengan ketebalan sekitar satu sentimeter.
Taburi irisan terong dengan garam dan diamkan beberapa saat.
Sementara itu, kami sedang menyiapkan filling.
Kami menggosok suluguni di parutan kasar. 1/4 keju harus disisihkan.
Kami mencampur keju cottage (lebih baik mengambil keju cottage yang lebih kering untuk hidangan ini), suluguni dan rempah-rempah: bawang putih kering dan kemangi, bumbu Yunani, lada hitam dan tambahkan sedikit garam. Isi sudah siap.
Dengan isian seperti itu, gulungan terong sangat, sangat empuk dan lembut. Jika ingin gulungannya tetap bentuknya lebih baik, tambahkan 1 butir telur ke isiannya dan jangan lupa menghitung KBZHU.
Cuci terong dengan air.
Lalu ada beberapa opsi. Anda perlu menyiapkan irisan terung agar menjadi lembut dan Anda bisa menggulungnya.
Saya memilih opsi termudah dan tercepat untuk saya - saya menggoreng terong di atas panggangan listrik (tanpa minyak).
Jika tidak ada pemanggang listrik, maka Anda dapat membuat terong menjadi lembut seperti yang kita butuhkan dengan cara berikut:
- goreng dalam wajan,
- panggang dalam oven.
Siapkan terlebih dahulu formulir untuk membuat roti gulung. Campur pasta tomat dengan 50 ml air, tuangkan sebagian adonan tomat ke dasar cetakan dan sebarkan.
Taruh sedikit isian pada terong dan gulung gulungannya. Kami segera mengirimkannya ke loyang
Setelah meletakkan semua gulungan dalam bentuk, tambahkan sedikit garam, taburi bawang putih kering, herba kering, tuangkan di atas sisa campuran tomat dan taburi dengan keju yang sudah kita sisihkan.
Kami mengirim ke oven pada suhu 180 derajat selama 25 menit. Sajikan panas! Selamat makan!
KBZHU per 100 g hidangan siap pakai: K - 100, B - 8.8, F - 5.2, U - 4.7.
Anda dapat menonton resep videonya:
Dan sedikit tentang pemanggang listrik.
Panggangan listrik adalah perangkat super yang, menurut saya, harus dimiliki semua orang yang mencoba mengontrol diet dan menjalani gaya hidup sehat. Kami memasak steak yang luar biasa, ikan, sayuran di atasnya tanpa minyak.
Selain itu, pemanggang elektrik secara signifikan menghemat waktu dan dada ayam yang sama sangat berair hanya dalam 5 menit.
Pertanyaan selalu diajukan - apakah nyaman, seberapa sering saya menggunakannya. Sangat mudah! Saya sering menggunakannya. Saya memasak irisan daging, shawarma, bagasi, daging untuk keluarga, sayuran, steak ikan. Semuanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi ternyata berair.
Saat memilih pemanggang listrik, perhatikan fakta bahwa ada panel yang bisa dilepas! Ini akan mempermudah perawatan Anda di masa mendatang dan akan lebih mudah untuk dicuci. Juga, menurut saya, semakin sederhana pemanggangannya, semakin baik.