Persiapan wafel semacam itu datang kepada kita sejak masa kanak-kanak Soviet yang jauh. Ngomong-ngomong, di atas wafel ini saya belajar memanggangnya di sekolah untuk pelajaran kerja. Sudah berapa lama... Tapi rasa wafelnya tetap menarik!
Bahan:
- Telur - 3 pcs.
- Mentega - 120 gr.
- Gula - 120 gr.
- Tepung - 100 gr.
Siapkan jumlah bahan yang dibutuhkan untuk membuat wafel. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar menghangat dan menjadi lembut. Ayak tepung melalui saringan untuk menjenuhkannya dengan oksigen.
Campurkan mentega lembut dengan gula pasir dan kocok dengan mixer sampai mengembang. Ini akan mencerahkan sedikit saat dipukul.
Tambahkan telur ke mentega dan aduk ke dalam adonan.
Lalu tambahkan tepung.
Adonan yang sudah jadi akan menjadi cukup kental, tetapi masih akan sedikit menyebar.
Seperti yang Anda lihat, setrika wafel saya adalah produksi Soviet asli. Dia berusia lebih dari 20 tahun.
Panaskan waffle iron hingga panas dan tuangkan 1 sendok makan adonan. Segera tutup tutupnya dan diamkan selama beberapa menit agar wafel matang.
Wafel siap pakai dapat digulung menjadi tabung untuk diisi dengan isian apa pun di kemudian hari. Tapi mereka harus segera digulung. Saat didinginkan, mereka akan menjadi keras.
Atau Anda bisa membiarkan makanan yang dipanggang dalam bentuk wafel pipih.
Wafel yang enak dan renyah sudah siap.
Selamat minum teh!
Membuat wafel seperti itu sangat mudah. Tidak ada keahlian khusus yang dibutuhkan untuk ini.
Gulungan wafer siap pakai dapat diisi krim berdasarkan susu kental rebus atau mentega, krim kocok. Kelezatan manis ini akan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak.
Sajikan wafel untuk teh atau kopi. Lezat!
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)