Selamat siang semuanya dan penurunan berat badan yang lezat!
Hari ini saya datang kepada Anda dengan resep untuk makarel panggang.
Namun sebelum membagikan resepnya, saya ingin mengingatkan Anda betapa bermanfaatnya ikan ini.
Ikan kembung mengandung banyak sekali nutrisi dan memiliki komposisi biokimia yang cukup kaya, mengandung kolesterol yang bermanfaat.
Dianjurkan bagi mereka yang memiliki gangguan kardiovaskular, pembekuan darah tinggi dan aterosklerosis.
Daging ikan yang empuk dan gurih ini berlemak dan kaya vitamin, terutama vitamin D dan B12. Ikan kembung mengandung banyak kalium, yodium, fluor, fosfor, natrium, mangan.
Ikan kembung sangat bermanfaat untuk kecantikan wanita.
Ikan kembung juga kaya akan asam lemak omega-3.
Namun untuk segala kegunaannya kita menurunkan berat badan, harus diingat bahwa ikan ini memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi dan penggunaannya harus dibatasi.
✅ Bahan:
- ikan kembung,
- krim asam 10% - 25 g,
- dill - beberapa ranting,
- lemon 4 -5 iris,
- bawang - 80 g,
- garam, lada hitam.
✅Memasak.
Hal terpenting dan memakan waktu lama adalah mengupas ikan tenggiri.
Kita perlu mencuci ikan dengan baik, membuka perut, mengeluarkan semua bagian dalam, menghapus film di perut, bilas.
Selanjutnya, kami memotong sepanjang perut ke ekor dan dengan hati-hati menggunakan pisau, kami mengeluarkan punggungan. Dalam video tersebut, Anda dapat melihat lebih jelas bagaimana saya melakukannya (tautan ke resep video di akhir artikel).
Kami membersihkan semua tulang besar.
Potong bawang bombai menjadi cincin atau setengah cincin dan masukkan ke dalam microwave selama beberapa menit. Anda bisa menuangkan air mendidih. Kami melakukan ini agar bawang memiliki waktu memasak bersamaan dengan ikan dan tidak ada rasa bawang mentah.
Kami meletakkan ikan, garam, merica, minyak dengan krim asam.
Taruh bawang bombay, dill dan irisan lemon di atas ikan, tambahkan
Bungkus dengan kertas timah.
Kami mengirimkannya ke oven selama 180 g selama 25 menit, kemudian membuka foil dan memanggang selama 5 menit lagi.
Itu saja! Silakan dinikmati makanannya!
KBZhU per 100 g: K - 182, B - 16.2, F - 12.18, U - 2.26.
Anda dapat menonton video resepnya di saluran YouTube saya tautan.
Terima kasih atas waktu dan kesukaan Anda.
Berlangganan saluran jika Anda tertarik dengan pengalaman, resep, dan komunikasi saya.
Saya tidak berpura-pura menjadi ahli PP. Hanya berbagi pengalaman saya. Saya "OkoloPP"!