Tak seperti biasanya, juicy, lezat dan indah!
bahan:
Ayam - 2 seluruh bangkai;
Bawang putih segar - 2 siung;
bawang - 2 pcs;.
jeruk menengah - 2 pcs.
Untuk rendaman:
Memasak dengan biji-bijian mustard - 2 sdm. l.;
minyak zaitun - 3 sdm. l.;
Jus lemon - 80 ml;
gula - 3 jam. l.;
Garam - 1/2 jam. l.;
madu cair - 100 ml;
paprika oranye (atau hitam) - 1/2 jam. l.;
Kering kulit jeruk - 1 pinch;
jinten - 1/2 jam. l.;
bubuk kunyit - 1/2 jam. l.;
ketumbar - 1/2 jam. l.;
persiapan:
1. Untuk rendaman campur semua bahan dalam mangkuk terpisah.
Jika madu gula, atau hanya tebal, panas itu dalam bak air atau dalam microwave oven - menjadi cair.
2. Ayam dipotong-potong. Vystelit memanggang perkamen atau ringan melumasi dengan minyak sayur.
3. Gerimis perendam potongan ayam untuk dipotong, Anda dapat menggosok tangan Anda untuk daging bumbu basah.
Hapus satu jam di dingin, sehingga ayam baik diasinkan.
4. Oven dipanaskan sampai 180-190 derajat.
5. Bawang putih dibersihkan, dipotong kecil-kecil (Anda dapat menggosok pada parutan atau melewati pers).
Taburkan burung bawang putih. Potong-potong besar bawang, tersebar di daging.
6. Jeruk mencuci, memotong menjadi irisan tipis.
potongan mantel ayam dengan jeruk.
Kirim sheet dipanggang di oven.
Panggang selama satu jam.
7. Jeruk dapat membakar sedikit, itu tidak menakutkan. Selama memanggang, Anda dapat membuka ayam oven dan penyiraman dengan bumbu jeruk dari panci.
8. Satu jam kemudian, menghapus ayam dari oven.
Jus dibebaskan dapat digunakan untuk penyiraman lauk (seperti nasi atau kentang tumbuk).
Sajikan hidangan ke meja panas.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!