Apakah Anda memiliki paket ekstra keju cottage? Buatlah olesan yang begitu lezat di atas roti atau roti dari itu.
Bahan:
500 gr. dadih
2 telur
100 gram Sahara
1 jam l. soda
100 gram mentega
2 sdm. l. bubuk kakao ("Label Emas" atau "Label Perak")
100 gram coklat pahit pahit
sejumput garam
Cara memasak:
1. Potong mentega menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci. Taruh piring di atas api untuk melelehkan mentega.
2. Kocok telur menjadi mentega cair hangat, tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan keju cottage ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk. Menggunakan pengocok, kocok rata, buang semua gumpalan. Anda bisa menggunakan blender.
4. Taruh panci di atas api lagi, dan aduk secara teratur, panaskan adonan sampai keju cottage meleleh.
5. Tuang bubuk coklat dan soda. Lanjutkan mengocok dan memanaskan.
6. Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan pindahkan ke keju leleh. Panaskan sedikit lagi agar massa menjadi seragam.
7. Angkat dari api dan dinginkan sedikit.
Tuang lebih banyak keju cokelat cair ke dalam stoples dengan tutup. segel dan dinginkan.
Setelah 3-4 jam, keju akan mengeras dan Anda bisa mencicipinya.
Seperti yang Anda lihat, olahan keju di rumah tidaklah sulit jika mengikuti tips di atas.
Silakan dinikmati makanannya!
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen- <<< hampir 2.000 resep untuk dompet dan makanan apa pun
Telegram- <<< resep, tip, humor, pilihan, hal-hal yang berguna
Instagram- <<< resep cepat untuk mahir
Yandex. Kurir-<<< sekarang kita di sini juga
Terima kasih telah membaca sampai akhir!