Saya memasak hidangan seperti itu terutama untuk liburan, paling sering untuk meja Tahun Baru, itulah sebabnya kami menyebutnya "Tahun Baru". Sangat indah dan nikmat nikmat! Lauk yang enak! Untuk pecinta nasi dengan sayuran - apa yang Anda butuhkan!
Saya mencuci beras dengan baik dan mengisinya dengan air mendidih. Tutup dengan piring dan biarkan selama 15 menit.
Saya memotong bawang dan menggorengnya dengan minyak sayur. Saat sedikit disepuh, saya tambahkan sayuran (biasanya beku). Saya mengambil campuran sayuran (jagung, kacang hijau, wortel, paprika, dan kacang hijau), tetapi, tentu saja, Anda bisa mengonsumsi sayuran apa saja.
Goreng selama beberapa menit, lalu garam dan tambahkan kari. Jika tidak suka, Anda bisa menambahkan bumbu favorit apa saja. Saya menggoreng dengan bumbu selama 5 menit lagi.
Anda bisa memasak dalam satu bentuk. Tapi saya biasanya memasak dalam porsi - dalam panci atau kaleng keramik kecil.
Saya menaruh nasi di dasar setiap cetakan.
Lalu sayuran.
Kemudian lagi ara. Dan lagi sayuran. Saya mengisinya dengan air mendidih.
Tutup dengan foil dan masukkan ke dalam oven. Saya memasak pada suhu 200 derajat selama 15 menit. Kemudian saya menambahkan lebih banyak air dan memasak selama 15 menit lagi.
Sajikan seperti ini, dalam panci. Sangat, sangat enak!
Nasinya ternyata cerah, harum, rapuh dan sangat enak!
Dalam video di bawah ini, saya memasak nasi ini pada pukul 08:13. Ada juga 4 hidangan tanpa lemak untuk meja pesta (salad, hidangan utama, hidangan pembuka, dan hidangan penutup). Coba lihat - Anda akan menyukainya!
BAHAN:
• Beras - 150 g
• Sayuran beku - 300 g
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Bawang - 1 pc.
• Garam laut dengan bumbu
• Kari - 1,5 sdt.
*** Panci kue saya: tinggi 5 cm, diameter 11 cm