Sempurna untuk musim dingin! Hearty, enak, cantik dan sangat menggugah selera!
Sekarang, sekarang banyak yang akan melemparkan sandal ke arah saya - ini berbahaya! Kentang lemak dari bacon! Bagaimana Anda bisa!?
Jangan tersinggung, tetapi di negara kita dengan iklimnya yang keras, Anda perlu makan yang sangat memuaskan dan berkalori tinggi.
Jika tidak, Anda akan kedinginan, atau Anda tidak akan memiliki kekuatan untuk mengenakan tidak hanya semua pakaian musim dingin yang hangat, tetapi juga kekhawatiran yang tak ada habisnya (pekerjaan, rumah, anak-anak, dll.)
Oleh karena itu, kami akan meninggalkan salad sayuran ringan dan yogurt rendah lemak untuk musim panas. Kemudian mereka akan lebih menguntungkan kita. Dan kami akan memasak sesuatu yang lebih serius dan "rakus".
Resep ini untuk yang sibuk. Ketika tidak ada waktu, saya tidak peduli dengan makanan, saya memasak sesuatu yang sederhana, sangat enak dan memuaskan.
Saya dapat mengatakan dengan yakin bahwa orang lapar juga jahat. Dia sendiri. Dan para pria... Sampai mereka kenyang, mereka tidak akan tumbuh lebih baik!
Jadi, untuk kebaikan hati dan kenyang di perut, kami memasak kentang seperti itu.
Bahan:
1,5 kg kentang
100 gram bacon asin dengan urat daging (Anda bisa makan brisket atau diasapi - umumnya super!)
1 jam l. garam
1 jam l. campuran tumbuhan (adas manis, peterseli, dll.)
Persiapan:
1. Cuci kentang sedang sampai bersih. Lebih baik dengan waslap logam, karena kentang tidak perlu dikupas. Karena itu, lebih baik mencuci dengan benar.
2. Potong kentang bersih menjadi dua, buat potongan melintang di tengah.
3. Tambahkan sedikit garam ke kentang dan letakkan di atas loyang atau rak kawat.
4. Potong lemak babi atau brisket menjadi irisan tipis. Bagus jika potongannya cukup lebar untuk menutupi potongan kentang sebanyak mungkin.
Letakkan bacon di atas bagian kentang. Anda tidak membutuhkan banyak, tetapi itu juga tidak layak untuk disimpan. Lemak lemak! Dan itu harus terlihat di piring.
5. Taburi dengan sedikit bumbu dan dalam oven panaskan hingga 200 derajat selama 35-40 menit. Atau di dalam microwave selama 20 menit.
Anda tidak bisa membayangkan betapa harumnya aroma dapur saat memasak kentang ini, dan nafsu makan yang serius akan muncul!
Selesai!
Selamat makan!
Sama samaLANGGANANke saluran saya dan menyukainya!
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!