Sangat mudah dan sederhana untuk mempersiapkannya! Bisa disajikan sebagai makanan pembuka atau snack.
Bahan:
1 bungkus keju cottage
100 gram keju
3 telur
150 gr. tepung (lebih disukai beras)
20 gr. mentega
100 ml susu 2,5%
sejumput garam
1 jam l. bubuk pengembang
Cara memasak:
1. Parut sebagian dari keju keras, dan potong bagian lainnya menjadi kubus kecil agar keju memanjang sesuai selera.
2. Kocok telur dan garam hingga halus. Tambahkan keju cottage.
3. Lelehkan mentega, dinginkan sebentar dan campur dengan telur, keju cottage, dan keju.
4. Tuang tepung dan baking powder ke dalam adonan. Anda bisa mengonsumsi gandum, oatmeal atau nasi. Mulailah menguleni adonan dengan sangat hati-hati, hati-hati agar tidak merusak kubus keju.
5. Bagi adonan keju menjadi cetakan silikon sebanyak 2/3 volume.
6. Panggang muffin dalam oven panas 180 derajat selama sekitar 20-25 menit. Kesediaan ditentukan dengan tusuk gigi kering.
Bagian atas muffin yang sudah jadi akan berubah menjadi keemasan - inilah saatnya mengeluarkannya dari oven.
Lebih baik disajikan selagi masih panas, agar kejunya melebar.
Selamat makan!
berlangganan saluran"Catatan Kuliner Tentang Segalanya" dan beri tanda "suka" untuk lebih sering melihat resep sehat dan enak di Zen feed.
Terima kasih telah membaca sampai akhir!