#quick Gourmet terus bereksperimen mencari rasa baru dari hidangan kentang parut tradisional Belarusia. Mari kita tambahkan kecerahan rasa pada panekuk kentang: paprika dan sayuran hijau akan membantu kita dalam hal ini. Ini membuatnya lebih menarik dan bahkan lebih bermanfaat. Untuk inspirasi, terima kasih kepada penulis Tatiana Lebedeva @lvtatiana
Bahan: Kentang, paprika merah Bulgaria, Telur, Tepung, Bawang Putih, garam, merica, Hijau, Minyak sayur untuk menggoreng
Metode memasak:
Kami menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membersihkan sayuran. Tiga kentang di parutan kasar dan remas ringan dengan tangan Anda.
Garam, merica, tambahkan tepung. dan campuran.
Kami membersihkan lada dari biji, tiga di parutan kasar. Hijau dipotong halus. Tambahkan paprika dan rempah-rempah ke dalam campuran sayuran yang dimasak. Giling bawang putih dengan pisau atau mesin press. Tambahkan ke campuran sayuran. Aduk rata dengan sendok agar sayuran merata.
Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan masukkan campuran sayuran ke dalamnya dengan sendok. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, balikkan dan goreng di sisi lainnya. Draniki dapat disajikan panas dan dingin dengan krim asam dan sayuran. Selamat makan!